Vịt với mật ong và mù tạt trong lò

Một bộ vịt, khoai tây và mận khô thịnh soạn và đẹp mắt. Gia cầm được nướng nguyên con trong lò cùng với khoai tây. Mận khô mang đến cho món ăn này một hương vị đặc biệt.

Một món gia cầm và trái cây tuyệt vời. Nhờ nước sốt ban đầu của táo và cam, thịt có vị rất ngon. Và công thức rất đơn giản để mọi bà nội trợ có thể nấu được.

Vịt nướng nguyên con 100% là món ăn lễ hội. Bây giờ là thời điểm thích hợp để nghĩ về những ngày nghỉ đầu năm mới và quyết định nấu món gì cho bữa tiệc thịnh soạn.

Là món ăn chính cho bàn tiệc, bạn có thể nướng vịt trong giấy bạc với táo và khoai tây. Sản phẩm ngon miệng này sẽ làm bạn thích thú với hương thơm và hương vị tinh tế của nó. Thịt sẽ mềm và ngon.

Bạn có thể nấu món vịt hấp dẫn với táo trong nước xốt thơm của mật ong và mù tạt. Thịt sẽ giòn ở bên ngoài và ngon ngọt và mềm ở bên trong. Phục vụ cho bàn lễ hội.

Theo truyền thống, vịt cho bàn tiệc lễ hội được nướng trong lò với táo hoặc cam.Bạn được cung cấp một lựa chọn thú vị và độc đáo hơn - nướng một con vịt cho bàn tiệc lễ hội với mộc qua và bổ sung hương vị của nó với dứa và các loại thảo mộc cay. Hương vị khác thường của món ăn này sẽ làm hài lòng thực khách của bạn.

Nếu bạn có thân thịt vịt và mộc qua tốt, hãy làm một món ăn tuyệt vời từ chúng - nướng vịt trong lò. Thịt vịt béo ngậy với mộc qua và trở nên ngon ngọt sau khi nướng. Trong công thức này, bạn được mời ướp gia cầm trước 12 tiếng trong nước xốt thơm. Chúng tôi nướng trong lò trong tay áo.

Vịt ngon ngọt, ngon ngọt với lớp vỏ màu nâu vàng trong nước sốt mù tạt mật ong. Cắt nhỏ với táo, nó có được hương vị và mùi thơm đặc biệt. Một món ngon thực sự!

Vịt nấu trong nước tương với mật ong và mù tạt thơm ngon, thơm ngon vô cùng hấp dẫn. Một ý tưởng tuyệt vời cho một bàn lễ hội. Khách sẽ được đánh hơi ngay tại chỗ!

Vịt với cam trở nên ngon ngọt và thơm, với hương vị cam quýt rõ rệt. Chúng tôi cũng cho táo vào nhân bánh - chúng hoàn toàn phù hợp với vịt. Trước khi làm thịt, nhớ ướp với nước xốt thơm với tỏi và gia vị - chỉ khi đó thịt mới ngon và ngọt. Nếu có thể, hãy ướp gia cầm ít nhất 24 giờ trước khi nướng.

Không có gì làm cho thịt vịt trở nên sảng khoái hoặc ngon hơn táo và mận khô. Đây là một tác phẩm cổ điển không tuổi được hầu hết mọi người yêu thích. Để ướp vịt, chúng ta sẽ sử dụng hỗn hợp mật ong, xì dầu, mù tạt và nước cốt chanh. Hỗn hợp này phù hợp với cả thịt và trái cây. Và nó cũng là một đảm bảo rằng một lớp vỏ vàng sẽ chuyển sang màu đỏ trên bề mặt của thân thịt.

Tay áo tạo điều kiện thuận lợi đáng kể cho quá trình nướng trong lò. Thứ nhất, lò nướng luôn sạch sẽ - không một giọt chất béo nào rời khỏi khuôn. Thứ hai, tay áo không ngăn được sự hình thành lớp vỏ màu nâu vàng, điều này không thể nói đến giấy bạc hay người làm ruốc. Thứ ba, thịt trong ống tay áo luôn ngon ngọt vì nước cốt và mỡ tự nhiên không chảy đi đâu và không bay hơi. Và chúng tôi sẽ ướp vịt với mù tạt và mật ong - hóa ra rất ngon!

Những người yêu thích món vịt nướng với lớp vỏ ngọt ngào sẽ thích thú với công thức này. Chúng tôi sẽ sử dụng nước sốt mù tạt mật ong để ngâm chua. Và cho phần nhân - một hỗn hợp trái cây và hạt. Sự kết hợp rất thú vị về hương vị: thịt gia cầm ngọt và giòn ở trên, nhưng bên trong thì ngon ngọt, mềm, với một chút chua nhẹ trái cây và hương vị hấp dẫn.

Vịt hồng hào được nướng trong lò, nhồi dưa cải và táo - ngon ngọt, đậm đà hương vị lễ hội và rất hấp dẫn. Ngoài thịt gia cầm, chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị nước sốt nam việt quất - với món ăn kèm này, thịt vịt sẽ có được hương vị rất đặc biệt. Món vịt này sẽ trở thành món ăn chính trên bàn tiệc lễ hội.

Nếu bạn chưa nướng vịt với dưa cải, chúng tôi khuyên bạn nên thử. Độ chua tự nhiên của thực vật làm loãng tốt hàm lượng chất béo của thịt vịt và nhấn mạnh hương vị tự nhiên của nó. Ngoài ra, cho táo vào nhân bánh. Cùng với thịt kho tàu, chúng tôi gợi ý cách nướng khoai tây ngay nhé. Nó sẽ ngấm vào mỡ của vịt và trở nên mềm và ngon ngọt. Tốt nhất là phục vụ vịt như vậy nóng, rắc với các loại thảo mộc tươi.

Vịt nướng nguyên con với nhân trong lò là món ăn hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào. Thân thịt màu hồng trông rất ngon miệng và hương vị vô cùng phong phú. Điều này là do chúng tôi gửi trước thân thịt để ướp, và chúng tôi sử dụng táo và khoai tây ngon ngọt làm nhân bánh. Chúng tôi sẽ nướng trong tay áo. Gia cầm sẽ chín nhanh hơn và thịt sẽ ngon hơn. Và để vỏ bánh chín vàng đều, ngay sau khi kết thúc nướng, cắt phần tay áo và bôi mật ong và xì dầu lên bề mặt thân thịt. Vịt sẽ chuyển sang màu vàng sẫm khi nướng xong.