Vịt sốt mayonnaise trong lò nướng

Vịt nhồi trông rất ấn tượng trên bàn. Và bản thân kiều mạch là một món cháo rất ngon, và nếu bạn kết hợp nó với thịt vịt ngon ngọt, bạn sẽ có một món ăn tuyệt vời. Prunes sẽ thêm một chút tinh tế cho nó.

Nhờ công thức này, bạn sẽ giải quyết được vấn đề với món chính và món phụ. Tất cả các thành phần được nướng cùng nhau trong lò trong tay áo. Cam tỏa ra mùi thơm, khoai tây hấp thụ chất béo dư thừa và trở nên rất mềm.

Vịt bổ dưỡng có thể nướng thành từng miếng nhỏ trong ống tay áo. Một món ăn nóng hổi sẽ làm bạn thích thú với hương vị tinh tế và hương thơm tươi sáng của nó. Ăn kèm với rau, dưa chua hoặc một món ăn kèm. Thích hợp cho một thực đơn lễ hội.

Nấu vịt trong sốt mayonnaise với tỏi rất nhanh chóng. Thịt gia cầm hóa ra rất ngon, đặc biệt nếu bạn nướng vịt tự làm. Thường thì vịt như vậy được nấu chín từng miếng, nhưng trong công thức này, bạn được mời nướng nguyên con và không nướng. Bạn sẽ có một bữa ăn lễ hội thực sự.

Nếu bạn có thân thịt vịt và mộc qua tốt, hãy làm một món ăn tuyệt vời từ chúng - nướng vịt trong lò. Thịt vịt béo ngậy với mộc qua và trở nên ngon ngọt sau khi nướng. Trong công thức này, bạn được yêu cầu ướp gia cầm trước 12 tiếng trong nước xốt thơm. Chúng tôi nướng trong lò trong tay áo.

Vịt om táo được chế biến khá đơn giản, tạo nên sự nổi bật về hình thức và hương vị đậm đà. Điều rất quan trọng là phải dành đủ thời gian để ướp thịt để thịt trở nên ngon ngọt và hấp thụ mùi thơm của các loại gia vị. Không nên gọt vỏ táo để làm nhân, như vậy táo sẽ giữ được hình dáng và không bị dây vào cháo. Để nướng, rất tiện lợi khi sử dụng ống bọc - nó sẽ đảm bảo thịt nướng được đồng đều, độ ngon của nó cũng như độ sạch của lò.

Nếu đã có vịt mà bạn không muốn "lừa" và phải vất vả vào bếp lâu, chúng tôi xin đưa ra một công thức đơn giản cho trường hợp này. Cắt gia cầm thành từng miếng và tẩm nước xốt mayonnaise. Chúng tôi cũng cắt khoai tây và hành tây thành từng miếng. Chúng tôi đặt tất cả mọi thứ lại với nhau trong một tay áo nướng và gửi đến lò nướng. Một giờ sau, bạn có thể phục vụ một món ăn nóng hổi thơm ngon: những miếng vịt ngon ngọt với trang trí của khoai tây mềm thơm.

Vịt rất hợp với táo và mận khô. Hương vị chua ngọt giúp cân bằng thành công hương vị thịt gia cầm béo ngậy. Khoai tây phục vụ như một món ăn phụ thịnh soạn - loại rau trung tính này hỗ trợ tốt hương vị tổng thể của món nướng. Tốt hơn là chọn táo có nhiều axit hơn, mận khô - loại bị rỗ. Và như một hỗn hợp để ngâm chua, chúng ta sẽ sử dụng mật ong, sốt mayonnaise, tỏi, vỏ chanh và hạt tiêu đen. Tập trung cao độ!