Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Cơm thập cẩm kiểu Uzbekistan trên chảo

Cơm thập cẩm kiểu Uzbekistan trên chảo

0
3914
Phòng bếp phương Đông
Hàm lượng calo 206 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 160 phút
Protein * 7,1 gr.
Chất béo * 15,5 g
Carbohydrate * 28 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Cơm thập cẩm kiểu Uzbekistan trên chảo
Nội dung

Bạn có thể dễ dàng chuẩn bị một món ăn quốc gia Uzbek rất ngon trong nhà bếp của mình. Cái chính là bạn phải làm mọi thứ theo một trình tự nhất định, không bỏ sót một bước nào thì bạn sẽ có được món cơm thập cẩm béo ngậy và thơm lừng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Vo gạo với vòi nước nhiều lần, sau đó ngâm trong 2-3 giờ.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Rửa sạch thịt, thấm khô và cắt thành từng khối vuông.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Đổ dầu thực vật vào chảo đã làm nóng trước, cho thịt vào. Nêm muối vừa ăn, nấu khoảng 15-20 phút.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Cà rốt và hành tây cắt miếng vừa ăn.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Cho hành tây vào chảo thịt, xào khoảng 1-2 phút.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Sau đó cho cà rốt vào và tiếp tục xào khoảng 5-7 phút.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Cho cơm lên trên chảo, thêm muối, ớt đỏ, kurkuma, thìa là và gia vị cho cơm thập cẩm.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Đổ nước vào trong chảo cao hơn mặt gạo 1,5-2 cm. Nấu trong 15-20 phút trên lửa lớn, không đậy nắp.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Khi nước đã sôi hết, đậy nắp chảo lại, dùng khăn bọc lại và để cơm thập cẩm ủ trong 20-30 phút.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Xào cơm thập cẩm và dọn bàn cho chúng tôi.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *