Trang Chủ
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Cơm thập cẩm Uzbek với thịt bò trong nồi nấu chậm

Cơm thập cẩm Uzbek với thịt bò trong nồi nấu chậm

1236

Phòng bếp phương Đông

Hàm lượng calo 106 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 100 phút

Protein * 5,4 gr.

Chất béo * 8,2 gr.

Carbohydrate * 17 gr.

Cơm thập cẩm Uzbek với thịt bò trong nồi nấu chậm

Nội dung

Theo công thức này, bạn có thể dễ dàng nấu món cơm thập cẩm thơm ngon với thịt bò và các loại gia vị thơm trong một chiếc bánh đa. Món ăn này giống hệt như một món cơm thập cẩm của người Uzbekistan thực sự, được nấu theo tất cả các truyền thống trong một cái vạc.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Rửa sạch thịt bò và thái miếng lớn.

Các loại rau củ gọt vỏ và rửa sạch. Cắt hành tây thành khối vuông, cà rốt thành sợi.

Xả gạo bằng nước chảy cho đến khi gạo trở nên trong suốt.

Đổ dầu thực vật vào bát đựng nhiều bánh, cho thịt bò vào và kích hoạt chế độ "Chiên". Rang thịt bò cho đến khi vàng nâu.

Sau đó cho rau vào tô và tiếp tục xào trong 5 phút. Sau đó, thêm barberry khô, thìa là, hạt tiêu đen và muối, chiên thêm 5-7 phút.

Sau đó, cho tép tỏi đã bóc vỏ vào phi thơm rồi cho gạo đã vo sạch vào chiên đều.

Đổ nước nóng vào bát sao cho ngập mặt gạo khoảng 1,5-2 cm. Đậy nắp hộp đa năng, chọn chế độ "Pilaf", hẹn giờ trong 50 phút. Sau tiếng bíp, hãy để chế độ "Sưởi ấm" trong 10 phút.