Cơm thập cẩm Uzbek với gà trong vạc trên bếp

0
1040
Phòng bếp phương Đông
Hàm lượng calo 99,8 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 4,3 gr.
Chất béo * 5,5 gr.
Carbohydrate * 16 gr.
Cơm thập cẩm Uzbek với gà trong vạc trên bếp

Rất dễ dàng để nấu cơm thập cẩm với gà trong tiếng Uzbek tại nhà. Một món ăn thịnh soạn sẽ làm bạn thích thú với hương thơm cay nồng và vị đậm đà. Thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối của đại gia đình.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Ta đun nóng vạc trên bếp với dầu thực vật. Chúng tôi nhúng những miếng gà lớn ở đây. Đun nhỏ lửa cho đến khi sản phẩm chuyển màu.
bươc chân 2 trên 9
Cắt đôi củ hành tây và cho vào vạc. Dập tắt cho đến khi trong mờ.
bươc chân 3 trên 9
Chà xát cà rốt thô và nấu chúng cùng với các sản phẩm còn lại.
bươc chân 4 trên 9
Thêm muối và tất cả các loại gia vị: ớt xay, rau mùi, thìa là và xà lách. Đun nhỏ lửa trong 5 phút nữa.
bươc chân 5 trên 9
Lúc này, vo gạo dưới vòi nước lạnh.
bươc chân 6 trên 9
Chúng tôi cho gạo vào một cái vạc và đổ đầy nước vào tất cả. Nấu trong 20 phút, cho đến khi nước bay hơi.
bươc chân 7 trên 9
Tạo một vết lõm nhỏ ở giữa đĩa. Nước còn lại sẽ có thể nhìn thấy trong đó. Nếu nó không có ở đó, sau đó đổ vào nhiều hơn một chút. Ở công đoạn tương tự, thêm tỏi và mộc qua.
bươc chân 8 trên 9
Ta đậy nắp vạc lại và tiếp tục đun ở lửa nhỏ thêm 20 phút nữa.
bươc chân 9 trên 9
Cơm thập cẩm kiểu Uzbekistan cay với gà đã sẵn sàng. Bày ra đĩa và phục vụ!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *