Ranetka và mứt dâu đen cho mùa đông

0
187
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 217,1 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 12 giờ
Protein * 1,2 gr.
Chất béo * 0,4 gr.
Carbohydrate * 52,3 g
Ranetka và mứt dâu đen cho mùa đông

Bất kỳ món ăn nào được chế biến với việc bổ sung tro núi đen được coi là gần như thần dược ở nhiều nơi trên đất nước rộng lớn của chúng ta. Quả mọng chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất mà không còn tìm thấy ở bất kỳ loại quả mọng nào khác phát triển trong khí hậu của chúng ta. Và kết hợp với táo, bạn không chỉ có thể chế biến một món tráng miệng tốt cho sức khỏe mà còn rất ngon.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Chúng tôi cẩn thận phân loại thanh lương trà, chỉ để lại những quả còn nguyên và dày đặc, loại bỏ lá và cành. Chúng tôi rửa sạch những quả đã chọn và cho chúng vào một cái chao, cho chúng vào nồi với nước sôi ngay ở dạng này và để trong vòng 4-6 phút. Sau đó, chúng ta vớt ra và cho vào nước thật lạnh cho đến khi nguội hẳn.
bươc chân 2 trên 8
Chúng tôi không đổ nước trong đó blackberry đã được chần, nhưng chuẩn bị xi-rô từ nó. Đổ nửa kg đường cát vào nước dùng, trộn đều và đun sôi trên lửa nhỏ.
bươc chân 3 trên 8
Cho các quả mọng vào xi-rô đun sôi và nấu trong khoảng 4-5 phút, sau đó lấy ra khỏi bếp và để ngâm trong ít nhất 10 giờ.
bươc chân 4 trên 8
Sau khi thời gian trôi qua, trở lại thùng chứa trên lửa, thêm một kg đường và đun sôi.
bươc chân 5 trên 8
Chúng ta rửa sạch ranetki, bỏ vỏ và cắt bỏ lõi cùng với hạt, cắt thành từng khối vuông nhỏ.
bươc chân 6 trên 8
Cho táo đã chuẩn bị vào bát cùng với tro núi và trộn nhẹ.
bươc chân 7 trên 8
Sau khi khối lượng sôi, đun sôi đến độ sệt mong muốn (15 đến 30 phút). Vài phút trước khi tắt bếp, cho chanh vào và khuấy đều một lần nữa.
bươc chân 8 trên 8
Đổ mứt nóng vào các lọ đã được khử trùng trước và vặn. Bảo quản ở nơi tối và khô, tránh ánh nắng trực tiếp.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *