Mứt mơ nguyên hạt

0
2891
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 462 kcal
Các phần 2,25 l.
Giờ nấu ăn 4.30 giờ
Protein * 1,8 gr.
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 109 gr.
Mứt mơ nguyên hạt

Mứt ô mai là một món ngon thực sự! Bạn đã bao giờ thử mứt mơ nguyên quả chưa? Công thức này là về phương pháp nấu ăn này. Không có gì đặc biệt là cần thiết cho việc này, từ tiêu chuẩn là tiệt trùng hộp và nắp đậy. Mứt ô mai nguyên miếng ngon đến mức bạn muốn ăn ngay!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đổ hai lít nước vào nồi và đun trên lửa. Đun sôi.
bươc chân 2 trên 6
Trong khi nước sôi, chuẩn bị mơ. Rửa thật sạch quả và dùng que gỗ nhọn đâm vào nhiều chỗ (từ 4-6 vết là đủ).
bươc chân 3 trên 6
Chúng tôi cho mơ đã chuẩn bị vào nước sôi và giữ lửa trong khoảng 4-5 phút. Sau đó, chúng ta lọc bỏ các loại quả ra khỏi nước và cho vào chao sao cho hết chất lỏng.
bươc chân 4 trên 6
Hãy làm xi-rô. Đổ 300 ml nước vào một bình chứa riêng, để lửa và đun sôi. Sau đó cho đường cát và axit xitric vào nước sôi. Đun sôi tất cả mọi thứ và sau đó nấu thêm 3-4 phút.
bươc chân 5 trên 6
Đổ siro mơ vào đun sôi, để nhỏ lửa và sau khi đun sôi, nấu thêm khoảng 5 phút. Đừng quên đảo mứt. Sau đó, mứt phải được làm nguội. Bạn có thể đợi cho đến khi mứt tự nguội hoặc có thể làm như sau: cho mứt vào hộp lớn hơn có nước đá. Sau khi nguội, bạn cho mứt vào bếp lửa lại, đun sôi. Sau đó, bạn cần làm mát nó một lần nữa. Đặt mứt mơ đã nguội trên lửa sau khi nguội lần 2 và nấu trong khoảng 25 phút. Để xác định độ chín của mứt, bạn nên lấy một ít siro, nhỏ lên đĩa để nguội. Mứt thành phẩm sẽ không bị loang.
bươc chân 6 trên 6
Chúng tôi gửi mứt nóng vào lọ đã khử trùng, đậy nắp, úp ngược và để nguội hoàn toàn. Sau đó, chúng tôi gửi nó đến lưu trữ ở một nơi tối, mát mẻ.

Thưởng thức trà của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *