Mứt mơ nguyên hạt

0
2265
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 443 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 4 giờ
Protein * 1,8 gr.
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 109 gr.
Mứt mơ nguyên hạt

Trong số lượng lớn cần bảo quản cho mùa đông, mứt mơ chiếm vị trí xứng đáng của nó. Mứt ô mai có vị thơm và rất ngon. Nó thơm đến nỗi mỗi muỗng của món ngon này giống như mùa hè. Những lát trái cây đẹp mắt và xi-rô màu hổ phách khiến loại mứt này trở thành món ăn dẫn đầu không thể bàn cãi trong số các chế phẩm ngọt ngào cho mùa đông.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa mơ thật sạch, cắt đôi, bỏ hạt. Đặt nửa quả mơ đã chuẩn bị với bên trong vào hộp đựng mứt sẽ được chuẩn bị. Khi lớp ô mai phủ kín đáy, rắc đường cát lên trên. Chúng tôi làm tương tự với các lớp còn lại.
bươc chân 2 trên 6
Khi bạn phủ lớp mơ cuối cùng với đường cát, hãy đậy nắp hộp và để tủ lạnh qua đêm.
bươc chân 3 trên 6
Để qua đêm, những quả mơ sẽ tiết ra rất nhiều nước - những lát mơ sẽ hoàn toàn trong xi-rô.
bươc chân 4 trên 6
Ta đặt hộp có ô mai lên bếp lửa, khuấy nhẹ tay cho đường lắng xuống. Sau khi đun sôi, để mứt sôi liu riu thêm 5 phút. Hớt bỏ bọt tạo thành nếu cần. Sau đó, lấy mơ ra khỏi nhiệt và để nguội hoàn toàn. Sau đó, đun sôi lại chúng trong 5 phút sau khi sôi rồi để nguội. Nấu mứt mơ lần 3 cho đến khi chín (một giọt mứt đã làm sẵn sẽ không bị loang ra đĩa khô).
bươc chân 5 trên 6
Cho mứt mơ còn nóng vào lọ đã khử trùng, đậy kín nắp, úp ngược và để nguội hoàn toàn.
bươc chân 6 trên 6
Mứt ô mai thơm đã sẵn sàng! Thưởng thức một món ăn đặc, ngọt và thơm ngon kỳ diệu!

Thưởng thức trà của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *