Mứt ô mai cho mùa đông không cần tiệt trùng

0
866
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 254,4 kcal
Các phần 4 p.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 1,4 gr.
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 59,7 g
Mứt ô mai cho mùa đông không cần tiệt trùng

Mứt ô mai có mùi thơm và trông rất ngon, rất thích thú khi thưởng thức. Nhiều người cho rằng nếu tiệt trùng mứt làm sẵn trong lọ thì mứt sẽ tươi lâu hơn, nhưng từ công thức này bạn sẽ học được cách cuộn mứt không cần tiệt trùng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 3
Mơ rửa sạch, cắt đôi và bỏ hạt. Để mơ không bị mất hình dạng trong quá trình nấu, hãy chọn những quả có mật độ dày hơn.
bươc chân 2 trên 3
Đổ nước vào một cái chảo lớn, cho nước chanh và đường vào, đun sôi. Cho mơ vào xi-rô đang sôi và nấu trong 1-2 phút.
bươc chân 3 trên 3
Cho mơ vào lọ sạch đã tiệt trùng, đun sôi lại siro, đổ siro lên trên quả rồi cuộn lại lọ. Lật ngược các cuộn lại, dùng khăn quấn lại và để nguội. Theo công thức này, mứt sẽ được bảo quản ở nhiệt độ phòng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *