Mứt mơ với quả óc chó 5 phút
0
406
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
288 kcal
Các phần
2,5 l.
Giờ nấu ăn
19 giờ
Protein *
1,2 gr.
Chất béo *
0,1 g
Carbohydrate *
70,9 g
Đối với một "năm phút" ô mai với quả óc chó, đun sôi một lần trong năm phút là không phù hợp. Rốt cuộc, mứt như vậy là thất thường và sẽ lên men nhanh chóng. Chúng tôi chuẩn bị mứt với các loại hạt bằng cách đun sôi 3 lần trong năm phút với truyền trái cây trong xi-rô đường trong 7-10 giờ. Lựa chọn này tốn nhiều công sức và không rẻ, nhưng hương vị của món tráng miệng sẽ rất lạ thường, vì vậy món mứt này được gọi là hoàng gia.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Trong một bát để làm mứt, đun sôi xi-rô từ lượng đường và nước được chỉ định trong công thức. Chỉ có thể giảm lượng đường bằng cách bảo quản mứt ở nơi lạnh. Nhẹ nhàng cho mơ đã nhồi hạt vào âu siro đang sôi nóng, thêm vài lá nho để có mùi thơm đặc biệt và đun mứt trong vòng 5 phút kể từ lúc bắt đầu đun. Sau đó tắt bếp và để mứt nguội trong vòng 10 tiếng.
