Mứt hạt mơ 5 phút cho mùa đông

0
286
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 288 kcal
Các phần 1,2 l.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 1,2 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 70,9 g
Mứt hạt mơ 5 phút cho mùa đông

Những quả mơ bóc vỏ được đổ với xi-rô đường, và hạt được sấy khô trong lò. Sau đó, mọi thứ được đưa vào lửa và hạt nhân được thêm vào đó. Mứt được nấu trong 5 phút trên lửa nhỏ trong ba bộ. Sau đó, nó được đổ vào lọ và làm lạnh.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa mơ thật sạch và thấm khô trên khăn giấy.
bươc chân 2 trên 6
Chúng tôi cắt chúng làm đôi và lấy xương ra. Chúng tôi gửi các nhân vào một tấm nướng và làm khô trong lò.
bươc chân 3 trên 6
Lấy một chiếc chảo sâu lòng, cho đường cát vào, đổ ngập nước uống và để lửa vừa. Thỉnh thoảng khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Lấy ra khỏi nhiệt và thêm một nửa quả mơ cùng với hạt khô vào xi-rô thu được. Chúng tôi quay trở lại ngọn lửa.
bươc chân 4 trên 6
Nấu trên lửa nhỏ trong 5 phút sau khi mọi thứ sôi. Vớt bọt và để nguội hoàn toàn. Khuấy nhẹ để mơ giữ được nguyên vẹn. Chúng tôi đặt nó trở lại bếp và nấu thêm 5 phút sau khi sôi. Để nguội lại và nấu thêm 5 phút.
bươc chân 5 trên 6
Mứt đã sẵn sàng. Để nguội hoàn toàn. Tại thời điểm này, chúng tôi khử trùng các lọ mà nó sẽ được lưu trữ.
bươc chân 6 trên 6
Đầu tiên, cho nửa quả mơ cùng với hạt vào lọ sạch, sau đó đổ đầy xi-rô đường vào tất cả mọi thứ. Chúng tôi cuộn các nắp lại và lật ngược chúng lại. Để mứt ủ dưới chăn hoặc ngoài nắng, sau đó vớt mứt ra nơi thích hợp để bảo quản. Chúng tôi sử dụng nó trong nấu ăn hoặc sử dụng nó ở dạng nguyên chất. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *