Mứt mơ với gelatin

0
2421
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 330,8 kcal
Các phần 1 cổng.
Giờ nấu ăn 3 giờ
Protein * 47,5 g
Chất béo * 0,3 g
Carbohydrate * 45,1 gr.
Mứt mơ với gelatin

Tôi khuyên bạn nên làm mứt mơ thơm ngon với gelatin, có thể được sử dụng như các loại nhân và nhân khác nhau cho các món tráng miệng và bánh nướng tự làm, hoặc bạn có thể ăn nó bằng cách phết bơ lên ​​bánh mì. Dù thế nào đi nữa, hãy tận hưởng niềm vui khó quên từ mứt mơ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Bước đầu tiên là tiệt trùng các lọ thủy tinh trong nồi cách thủy hoặc lò vi sóng. Mơ rửa sạch và lau khô, cắt thành từng lát mỏng, bỏ hạt.
bươc chân 2 trên 6
Cho trái cây đã cắt nhỏ vào bát đựng nhiều bột và phủ đường cát lên trên. Trộn đều. Để nó trong 2 giờ để tiết ra nước trái cây. Sau khi hết thời gian, đổ nửa lít nước mơ vào một cái hộp và thêm gelatin vào, trộn đều và để nở trong khoảng 20 phút.
bươc chân 3 trên 6
Đặt bát nhiều ngăn vào thiết bị. Rửa chanh, vắt lấy nước bằng dụng cụ chuyên dụng. Đổ nước cốt chanh vào bát đa năng, trộn đều. Trên bảng đa năng, chọn chế độ "Hầm" và đặt thời gian nấu thành 30 phút.
bươc chân 4 trên 6
Thỉnh thoảng khuấy mứt, loại bỏ bọt tạo thành.
bươc chân 5 trên 6
Hòa tan gelatin đã sưng trong nồi cách thủy. Đổ vào bát đựng nhiều bột và khuấy đều.
bươc chân 6 trên 6
Cho mứt nóng vào lọ đã tiệt trùng, đậy nắp khô sạch và để nguội hoàn toàn. Lấy mứt nguội ra các nơi cất giữ để có chỗ trống cho mùa đông. Món mứt này cũng có thể được làm trên bếp.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *