Mứt vỏ dưa hấu

0
437
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 198,5 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 16 phút
Protein * 0,8 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 68,8 g
Mứt vỏ dưa hấu

Một cách dễ dàng để tận dụng tốt vỏ dưa hấu của bạn. Mứt như vậy sẽ có vị giống mứt táo hơn, đồng thời sẽ khác hoàn toàn với mứt cùi dưa hấu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Trong trường hợp này, vỏ dưa hấu càng dày càng tốt. Cắt bỏ chúng sau khi rửa sạch dưa hấu, sau đó loại bỏ lớp xanh dai và cắt phần còn lại thành các khối vuông nhỏ. Chuyển chúng vào một cái bát sâu, phủ đường và để trong tủ lạnh qua đêm.
bươc chân 2 ngoài 5
Cắt chanh thành những miếng nhỏ cùng với vỏ.
bươc chân 3 ngoài 5
Dọn vỏ dưa hấu vào chảo và đun trên lửa. Nấu các thứ trên ở lửa vừa trong 20 phút, khuấy thường xuyên, sau đó thêm chanh vụn vào và đun thêm 5 phút nữa. Bắc nồi ra khỏi bếp và để nguội trong 4 giờ.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau thời gian này, đặt chảo trở lại bếp và đun sôi mứt, đun lửa vừa trong 15 phút. Lớp vỏ lúc này đáng lẽ đã trở nên trong suốt và có màu vàng.
bươc chân 5 ngoài 5
Cho mứt đã hoàn thành vào các lọ đã được khử trùng trước. Vặn chặt nắp hoặc cuộn dưới chìa khóa, lộn ngược và quấn trong một chiếc chăn. Để nguyên lọ cho đến khi nguội hẳn.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *