Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Công thức nấu ăn dưa hấu
  3. ➠ Dưa hấu cho mùa đông trong ngân hàng
  4. ➠ Mứt vỏ dưa hấu với cam

Mứt vỏ dưa hấu với cam

0
489
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 162,8 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 8 phút
Protein * 0,8 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 68,8 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Mứt vỏ dưa hấu với cam
Nội dung

Mứt này là một loại trái cây kẹo màu hổ phách trong suốt trong xi-rô cam quýt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Cắt bỏ lớp xanh cứng trên vỏ bánh đã rửa sạch trước đó và cắt thành từng khối vuông nhỏ. Đun sôi nước trong chảo, nhúng phần vỏ dưa hấu vào đó, chần trong 10 phút rồi chắt nước ra.
bươc chân 2 trên 6
Đổ nước vào nồi và thêm đường. Để lửa, đun sôi, khuấy liên tục và nấu trên lửa vừa cho đến khi đường tan hết và hơi sệt lại.
bươc chân 3 trên 6
Rửa sạch chanh và cam và loại bỏ vỏ trên máy vắt, cắt cùi thành từng miếng nhỏ và xay bằng máy xay thành một khối đồng nhất. Để mứt trong hơn, không bị xơ, bạn chỉ cần ép lấy nước. Đảm bảo rằng không có xương dính vào nước ép hoặc xay nhuyễn.
bươc chân 4 trên 6
Trong khi đó, thêm vỏ vào xi-rô đang sôi, khuấy đều và nấu trong vài phút.
bươc chân 5 trên 6
Cho phần vỏ dưa hấu đã chần vào đó và tiếp tục đun trên lửa nhỏ trong 7-10 phút. Sau đó, lấy ra khỏi nhiệt và để nguội hoàn toàn. Tốt nhất bạn nên để mứt qua đêm. Sau đó, bắc chảo lên lửa lại, cho các thứ vào nấu sôi trong 15 phút rồi để nguội về nhiệt độ phòng.
bươc chân 6 trên 6
Đun sôi mứt lần thứ ba và nấu trong 10 phút. Sau đó, trải lên các lọ đã chuẩn bị sẵn và nếu muốn, cuộn lại trên cơ sở chìa khóa trao tay để giữ cho đến mùa đông.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *