Mứt anh đào trắng chanh bạc hà

0
2262
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 264 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 20 giờ
Protein * 1,8 gr.
Chất béo * 0,5 gr.
Carbohydrate * 61 gr.
Mứt anh đào trắng chanh bạc hà

Bạn có biết rằng có một quả anh đào trắng? Tôi cũng không biết nữa, cho đến khi tôi bắt gặp công thức thơm phức này. Mứt anh đào trắng với chanh và bạc hà là một món ngon lạ thường với hương vị sảng khoái và thú vị lạ thường.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu bạn cần để làm món mứt quả anh đào trắng. Phân loại quả anh đào trắng, cho vào rây hoặc rây, rửa thật sạch và để cho ráo bớt nước. Rửa chanh thật sạch.
bươc chân 2 ngoài 5
Rửa bạc hà thật sạch và giũ bỏ bớt độ ẩm dư thừa, xé lá và thái nhỏ bằng dao sắc. Cắt đôi quả chanh, chỉ cần một nửa. Nhẹ nhàng tách bỏ hạt, băm nhỏ bằng máy xay sinh tố.
bươc chân 3 ngoài 5
Lấy hạt ra khỏi quả anh đào bằng ghim hoặc dụng cụ đặc biệt. Đặt chanh đã nghiền vào hộp đựng mứt, đặt quả dâu đã chuẩn bị sẵn lên trên. Đổ lượng đường cát cần thiết vào quả mọng, thêm bạc hà và đinh hương cắt nhỏ. Khuấy đều, đậy nắp và để trong 10-12 giờ.
bươc chân 4 ngoài 5
Đặt hộp đựng quả mọng trên lửa nhỏ, đun sôi, thỉnh thoảng khuấy đều và hớt hết bọt. Nấu trong 15-20 phút. Hủy bỏ nhiệt và làm mát hoàn toàn. Lặp lại quá trình nấu thêm 3-4 lần nữa. Rửa thật sạch các lọ và tiệt trùng trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Đổ nước sôi lên nắp. Các lọ và nắp đậy phải khô.
bươc chân 5 ngoài 5
Dùng muôi nhẹ nhàng đổ mứt nóng vào các lọ đã tiệt trùng. Đậy kín lọ mứt anh đào trắng bằng nắp đậy tiệt trùng, sau đó úp ngược lọ. Để nguội hoàn toàn. Sau khi nguội hoàn toàn, lật ngược các lọ và chuyển chúng vào nơi thoáng mát để bảo quản. Phần còn lại của mứt thơm có thể được nếm một cách an toàn.

Thưởng thức!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *