Mứt anh đào ngọt ngào cam

0
1765
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 203,4 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 0,4 gr.
Chất béo * 0,5 gr.
Carbohydrate * 62,8 g
Mứt anh đào ngọt ngào cam

Vào mùa hè, đã đến lúc chuẩn bị một loại mứt khác lạ gồm anh đào trắng, anh đào, cam và chanh. Nó có vị chua ngọt độc đáo và cung cấp những lợi ích vô giá cho cơ thể dưới dạng vitamin và khoáng chất. Loại mứt này được bảo quản tốt do lượng axit tự nhiên dồi dào trong đó.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Phân loại quả anh đào, loại bỏ cành, lá và các loại rác khác. Rửa quả trong một cái chao.
bươc chân 2 trên 7
Loại bỏ hạt khỏi quả dâu bằng cách sử dụng một ghim hoặc chân lớn nằm trên máy ép tỏi.
bươc chân 3 trên 7
Phủ đường cát lên quả anh đào và nấu ở lửa vừa. Sau khi đun sôi, nấu anh đào trên lửa nhỏ thêm 10 phút.
bươc chân 4 trên 7
Loại bỏ hạt từ những quả anh đào đã chọn đã rửa sạch. Trụng cam với nước sôi, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
bươc chân 5 trên 7
Trụng chanh qua nước sôi, dùng cọ rửa sạch và cắt thành từng lát cùng với vỏ, bỏ hạt. Xoay chanh, cam và anh đào với nhau qua máy xay thịt.
bươc chân 6 trên 7
Thêm khối lượng thu được vào một cái chảo với anh đào, nấu trên lửa nhỏ cho đến khi anh đào trở nên trong suốt. Nó sẽ hấp thụ đường, thay đổi màu sắc và có màu hơi đỏ do quả anh đào.
bươc chân 7 trên 7
Đổ mứt nóng vào lọ đã khử trùng và cuộn lại. Lật ngược hộp dưới một tấm chăn ấm và để nó đến nhiệt độ phòng. Bỏ khoảng trống xuống tầng hầm.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *