Mứt anh đào ngọt nguyên quả

0
2358
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 208 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 12 giờ
Protein * 1,4 gr.
Chất béo * 0,9 gr.
Carbohydrate * 63,1 gr.
Mứt anh đào ngọt nguyên quả

Mứt với nguyên quả anh đào được chuẩn bị mà không có nhiều phức tạp. Để quả mọng giữ được hình dạng trong quá trình xử lý nhiệt, không cần loại bỏ hạt. Và để mứt có màu sắc đậm đà đẹp mắt, hãy chọn những loại anh đào sẫm màu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Phân loại quả anh đào, cắt bỏ cuống, rửa sạch và bỏ vào chao.
bươc chân 2 trên 6
Đổ đường vào hộp để nấu mứt, đổ 200 ml nước nóng vào, khuấy đều. Đun sôi siro đường, sau đó giảm lửa và đun trong 2-3 phút.
bươc chân 3 trên 6
Cho anh đào vào xi-rô đường, đun sôi trong 5 phút ở lửa vừa, sau khi sôi. Dùng thìa loại bỏ bọt trên bề mặt mứt. Sau đó lấy mứt ra khỏi bếp và để qua đêm.
bươc chân 4 trên 6
Trộn pectin với hai thìa đường.
bươc chân 5 trên 6
Cho mứt vào lửa trở lại, đun sôi, cho nước cốt của nửa quả chanh và pectin trộn với đường vào. Trộn đều các thứ trong nồi và nấu trong 5 phút trên lửa vừa.
bươc chân 6 trên 6
Khử trùng các lọ mứt, đậy nắp đun sôi. Cho mứt đã hoàn thành vào lọ và đậy nắp kín. Để mứt cherry nguội ở nhiệt độ phòng và bảo quản nơi thoáng mát.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *