Mứt anh đào với hạt phỉ

0
1416
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 225,8 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 10 giờ
Protein * 0,7 g
Chất béo * 0,5 gr.
Carbohydrate * 65,9 gr.
Mứt anh đào với hạt phỉ

Từ quả anh đào và quả phỉ, một vị ngọt tự làm tinh tế rất khác thường thu được. Sẽ mất một chút thời gian để loại bỏ hạt khỏi quả dâu và ngấm vào mứt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Xé bỏ đuôi quả anh đào, rửa sạch quả anh đào, cho vào chao sao cho nước được thủy tinh. Loại bỏ hạt khỏi quả mọng.
bươc chân 2 ngoài 5
Nếu bạn có nhân hạt phỉ lớn, hãy chia chúng làm đôi, chiên một chút hoặc sấy khô trong lò.
bươc chân 3 ngoài 5
Đặt quả hạch trong quả anh đào thay vì hạt.
bươc chân 4 ngoài 5
Đổ đường vào nồi, đổ nước vào và cho một quả vani vào. Đun siro trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan hết. Sau đó cho quả bồ kết vào với siro, khuấy nhẹ cho mứt sôi lên, đun thêm 5 phút rồi tắt bếp. Để mứt trong 3 giờ, sau đó lặp lại toàn bộ quy trình thêm 2 lần nữa.
bươc chân 5 ngoài 5
Rửa sạch chanh và cắt thành từng lát mỏng. Trong lần đun cuối cùng, cho chanh vào mứt. Đổ mứt nóng vào lọ đã khử trùng và cuộn lại. Lật ngược các cuộn nem lại, phủ một lớp chăn ấm và đợi đến khi nem nguội hẳn rồi chuyển ra nơi thoáng mát để bảo quản.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *