Mứt anh đào ngọt trong nồi nấu chậm

0
2155
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 293,2 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 1,4 gr.
Chất béo * 0,5 gr.
Carbohydrate * 71,9 gr.
Mứt anh đào ngọt trong nồi nấu chậm

Mứt cherry luôn ngon, ngọt và thơm. Hôm nay chúng ta sẽ làm mứt từ nhiều loại quả anh đào và chúng ta sẽ nấu nó với xương. Trợ lý nhà bếp của chúng tôi - một tủ nấu ăn đa năng sẽ giúp chúng tôi nấu ăn. Với nó, quá trình nấu nướng sẽ nhanh hơn đáng kể, và bạn sẽ không cần phải sử dụng một số lượng lớn các món ăn. Ngoài ra, do bát đa năng được làm nóng đồng đều, mứt không cần phải đảo liên tục, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian trong quá trình nấu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Để làm mứt, hãy chọn một quả anh đào chín mọng. Ta cho vào chao, tráng dưới vòi nước ấm và để khoảng 5-10 phút sao cho hết nước trong ly. Sau đó, chúng tôi loại bỏ các cành cây. Trong thời gian này, đổ nước vào bát đa năng, bật chế độ "Đa năng" trên bát đa năng, đặt 120 độ và đun sôi nước, sau đó cho đường vào. Khuấy đều khối đường và đun sôi khoảng 2-3 phút để đường tan hết và ta thu được siro đường. Cho anh đào vào xi-rô, bật chế độ "Hầm" trên hộp đa năng, nhấn nút "Bắt đầu" và đun sôi mứt mà không cần đậy nắp hộp đa năng.
bươc chân 2 ngoài 5
Sau khi mứt sôi, vớt bọt nổi lên và nấu trong 5 phút. Sau đó, tắt tủ hấp và để mứt ở nhiệt độ phòng cho đến khi nguội hoàn toàn trong 5-6 giờ.
bươc chân 3 ngoài 5
Bật lại mứt đã nguội hoàn toàn về chế độ "Hầm" và đun sôi, thỉnh thoảng khuấy đều và nấu trong 20-25 phút. Sau khi hết thời gian, hãy tắt trình phát đa năng.
bươc chân 4 ngoài 5
Đổ mứt sơ ri còn nóng vào lọ đã tiệt trùng, đậy chặt nắp đun sôi, úp ngược lọ và để ở nhiệt độ phòng cho mứt nguội hẳn.
bươc chân 5 ngoài 5
Chúng ta bảo quản mứt anh đào thành phẩm để bảo quản ở nơi tối, thoáng mát, nơi đó mứt sẽ giữ được màu sắc và hương vị thơm ngon hơn.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *