Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Khoảng trống cho mùa đông
  3. ➠ Quả việt quất cho mùa đông
  4. ➠ Mứt việt quất dâu tây

Mứt việt quất dâu tây

0
1468
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 273,1 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 2,9 gr.
Chất béo * 1,4 gr.
Carbohydrate * 63,8 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Mứt việt quất dâu tây
Nội dung

Mứt từ quả dâu rừng, quả việt quất và dâu tây trở nên vô cùng mềm và ngon. Chỉ là mứt việt quất có phần nhạt nhẽo, còn dâu tây thì tăng thêm vị ngọt và mùi thơm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Phân loại các quả mọng, rửa sạch và loại bỏ trong một cái chao để nước chảy hết ra khỏi chúng.
bươc chân 2 ngoài 5
Đổ đường vào nồi, đổ ngập nước và đun nhỏ lửa. Đun siro trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan hết.
bươc chân 3 ngoài 5
Khi đường tan và xi-rô bắt đầu sôi, cẩn thận đổ dâu vào.
bươc chân 4 ngoài 5
Nấu mứt ở lửa nhỏ trong 10 phút, liên tục dùng thìa hớt bỏ bọt. Dùng thìa có rãnh để lấy quả dâu ra khỏi chảo và đun riêng xi-rô trên lửa nhỏ cho đến khi một phần chất lỏng bay hơi và trở nên đặc hơn. Sau đó chuyển dâu trở lại siro, đun sôi mứt.
bươc chân 5 ngoài 5
Tiệt trùng trước các lọ, đậy nắp đun sôi. Chia mứt nóng vào các lọ và đậy kín nắp. Lật ngược các lọ, đắp chăn ấm, khi nguội hoàn toàn thì chuyển vào nơi thoáng mát.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *