Mứt mâm xôi đen
0
1270
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
235,5 kcal
Các phần
1 l.
Giờ nấu ăn
30 phút.
Protein *
1 gr.
Chất béo *
0,5 gr.
Carbohydrate *
62,5 g
Nhiều người nhầm lẫn quả mâm xôi đen với quả mâm xôi đen, nhưng đây là hai loại quả hoàn toàn khác nhau. Quả mâm xôi đen rỗng bên trong và có hình dạng tròn hơn so với quả mâm xôi đen. Quả mâm xôi đen cũng tốt cho sức khỏe như các giống màu đỏ cổ điển của chúng. Để giữ được các đặc tính có lợi của quả mọng càng nhiều càng tốt, bạn nên nấu nó trong thời gian ngắn. Trong trường hợp này, mứt sẽ không bị đặc - rất tiện lợi khi sử dụng nó để đổ bánh kếp, bánh kếp, bánh pho mát, v.v. Nó cũng rất tuyệt vời để ngâm các lớp bánh.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Để bắt đầu, nên phân loại quả mâm xôi đen để loại bỏ tất cả các mảnh vụn của quả, lá, cành và thân vô tình bị mắc kẹt. Đặt quả mâm xôi vào chao và rửa kỹ dưới vòi nước. Các quả mâm xôi đã rửa sạch nên được để khô. Để làm điều này, bạn có thể rắc quả dâu lên một chiếc khăn và đợi cho đến khi hơi ẩm bay hơi. Để chuẩn bị xi-rô, hãy đổ một lượng nước đã định vào thùng chứa và thêm đường cát. Đun sôi hỗn hợp, cho siro vào nấu sôi trong vài phút.
Chúc ngon miệng!