Mứt blackcurrant - công thức của bà

0
4490
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 443 kcal
Các phần 20 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 2 gr.
Chất béo * 0,8 gr.
Carbohydrate * 107,3 ​​g
Mứt blackcurrant - công thức của bà

Mứt blackcurrant không chỉ ngon, thơm mà còn tốt cho sức khỏe. Công thức này là một lựa chọn tuyệt vời để làm mứt nho đen cho mùa đông. Xem xét rằng đây là công thức của bà tôi, mứt hóa ra ngon gấp đôi và tuyệt vời. Cũng cần lưu ý đến độ đặc tốt của mứt thành phẩm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Quả nho đen phải được phân loại, do đó giải phóng chúng khỏi đuôi và cành. Sau đó, bạn nên rửa các quả dâu thật sạch.
bươc chân 2 trên 6
Tiếp theo, cho nho đen vào chảo tráng men, đổ lượng nước cần thiết theo công thức.
bươc chân 3 trên 6
Chúng tôi đặt thùng chứa với quả mọng và nước trên ngọn lửa. Sau khi đun sôi, cho dâu vào đun thêm 5-7 phút. Thỉnh thoảng khuấy quả dâu.
bươc chân 4 trên 6
Tiếp theo, thêm đường cát vào trong chảo và trộn tất cả mọi thứ. Đun sôi và nấu mứt trong 30 phút, không quên khuấy.
bươc chân 5 trên 6
Sau nửa giờ, chúng tôi kiểm tra mứt xem đã sẵn sàng chưa. Đặt một ít mứt lên thìa hoặc đĩa và xem - độ đặc của mứt phải dẻo (không bị chảy).
bươc chân 6 trên 6
Đổ mứt đã hoàn thành vào các lọ đã chuẩn bị sẵn, đậy kín nắp và để nguội hoàn toàn. Từ lượng nguyên liệu quy định, ta thu được 2,5 lít mứt làm sẵn. Có thể bảo quản mứt này cả nơi thoáng mát và nhiệt độ phòng. Mở một lọ mứt nho đen vào mùa đông và thưởng thức!

Thưởng thức trà của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *