Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Khoảng trống cho mùa đông
  3. ➠ Nho đen cho mùa đông
  4. ➠ Mứt nho đen lạnh

Mứt nho đen lạnh

0
3441
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 354,4 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 1,6 gr.
Chất béo * 0,6 g
Carbohydrate * 85,8 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Mứt nho đen lạnh
Nội dung

Quả nho rất có giá trị vì sự hiện diện của vitamin, nguyên tố vi lượng và bioflavonoid. Để bảo quản hết lượng cải này cho những ngày đông, bạn có thể sơ chế mứt nguyên trái theo cách lạnh. Mứt này là một món ăn chữa bệnh khi bị cảm lạnh cho trẻ em và người lớn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chuẩn bị quả lý chua cho mứt.
bươc chân 2 trên 6
Rửa kỹ quả dâu dưới vòi nước. Để nước chảy ra bằng cách bỏ nho vào một cái chao.
bươc chân 3 trên 6
Để hoa quả khô hoàn toàn, rắc một lớp lên khăn sạch, khô và để một chút thời gian cho hơi ẩm bay hơi. Điều rất quan trọng là phải chuẩn bị đúng cách nguyên liệu thô cho một vụ thu hoạch như vậy, vì đây là chìa khóa để bảo quản thành công trong thời gian dài.
bươc chân 4 trên 6
Các loại quả đã sơ chế cần được cắt nhỏ. Đối với điều này, bạn nên sử dụng các công cụ bằng gỗ như dụng cụ đẩy khoai tây nghiền. Thực tế là khi tiếp xúc với kim loại, quả cà phê tạo ra phản ứng oxy hóa, và một số vitamin bị phá hủy. Điều này không xảy ra khi sử dụng cây.
bươc chân 5 trên 6
Tuy nhiên, nếu không có thời gian để băm thịt thủ công, tất nhiên bạn có thể sử dụng máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố. Trộn đều quả dâu đã nghiền với lượng đường cát quy định, trộn đều trong 5 đến 10 phút để các tinh thể đường được hòa tan hoàn toàn.
bươc chân 6 trên 6
Chúng tôi rải khối lượng thu được trong các lọ khô đã khử trùng, để lại một chút không gian trống - cao hơn bề mặt của mứt từ hai đến ba cm. Chúng tôi đóng nó bằng nắp đậy vô trùng và đặt nó vào một nơi tối, mát mẻ để bảo quản. Khuyến nghị nên dùng trong cả năm.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *