Mứt dâu đen Pyatiminutka cho mùa đông

0
986
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 346,4 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 2,4 gr.
Chất béo * 0,8 gr.
Carbohydrate * 83,5 g
Mứt dâu đen Pyatiminutka cho mùa đông

Nếu bạn thích thu hoạch quả mọng dưới dạng mứt, hãy sử dụng công thức này. Quả mâm xôi là một loại quả mọng rất thơm và mứt sẽ trở nên thơm nếu bạn sử dụng quả mọng chín mọng. Phương pháp nấu ăn giả định trước việc bảo tồn các vitamin hữu ích trong một món ăn tinh tế.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Đổ một lượng đường cát cần thiết vào một cái bát kim loại và đổ nước uống, để lửa nhỏ và nấu cho đến khi sôi. Trong thời gian chờ đợi, hãy đo lượng quả mâm xôi cần thiết. Sử dụng cân nhà bếp điện tử, nếu có.
bươc chân 2 trên 7
Phân loại quả mâm xôi thật kỹ, cho vào rây, rửa thật kỹ và để cho ráo bớt nước.
bươc chân 3 trên 7
Cho các quả đã chuẩn bị vào xi-rô đã đun sôi với đường cát và nước, đun sôi, thỉnh thoảng khuấy đều và loại bỏ bọt tạo thành, và ngay lập tức vớt ra khỏi bếp. Để nguội hoàn toàn, để mứt thơm từ 8-12 tiếng, đậy lại bằng khăn bếp sạch.
bươc chân 4 trên 7
Đặt lại trên lửa nhỏ, đun sôi, nấu trong 5 phút và ngay lập tức lấy ra khỏi nhiệt, để nguội hoàn toàn trong khoảng 6-8 giờ. Đặt lại trên lửa nhỏ, đun sôi, nấu trong 5 phút, lấy ra khỏi lửa và để nguội hoàn toàn trong khoảng 6-8 giờ. Đặt lại trên lửa nhỏ, đun sôi, nấu trong 5 phút và lấy ra khỏi bếp ngay lập tức.
bươc chân 5 trên 7
Chuẩn bị lọ, rửa kỹ và tiệt trùng trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Đổ nước sôi lên nắp hoặc đun sôi. Các lọ và nắp đậy phải khô hoàn toàn. Dùng muôi nhẹ nhàng đổ mứt nóng vào các lọ đã tiệt trùng.
bươc chân 6 trên 7
Đậy kín lọ mứt dâu tây bằng nắp đậy tiệt trùng, sau đó úp ngược lọ mứt dâu lên trên, dùng chăn ấm bọc lại. Để nguyên như vậy cho đến khi nguội hẳn.
Khi nguội hoàn toàn, lật ngược lọ và chuyển vào nơi tối và mát để bảo quản được lâu. Mứt nguội sẽ đặc lại và có thể dùng được.
bươc chân 7 trên 7
Hãy nhớ thử mứt dâu đen còn sót lại với trà nóng.

Thưởng thức!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *