Mứt dâu đen chanh
0
2315
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
249,1 kcal
Các phần
2 p.
Giờ nấu ăn
60 phút
Protein *
1,9 gr.
Chất béo *
0,5 gr.
Carbohydrate *
57,3 g
Mứt từ quả mọng này không thua kém gì về đặc tính của nó so với mứt dâu tây hoặc mâm xôi. Chanh sẽ tạo cho nó một mùi thơm và vị chua của múi và cho phép bảo quản mứt tốt hơn. Mứt có thể nấu một lần rồi sẽ mỏng, nhưng quả mọng vẫn nguyên vẹn. Bạn có thể nấu 2-3 lần đun sôi với thời gian nghỉ ngơi, sau đó bạn sẽ có được một món tráng miệng đặc.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Nấu mứt trên lửa lớn trong 5-7 phút. Lúc này sẽ nổi nhiều bọt trên bề mặt nên nhanh chóng dùng thìa vớt bỏ. Sau 5-7 phút, bạn cho vỏ chanh dây vào mứt rồi đổ nước cốt chanh dây vào. Đảo mứt, nấu thêm vài phút rồi tắt bếp. Dùng khăn giấy loại bỏ phần bọt còn sót lại trên bề mặt mứt. Nếu muốn, bạn có thể nấu lại thêm 2 lần nữa, nghỉ ngơi cho nguội thì mứt sẽ đặc hơn.
Thưởng thức trà của bạn!