Mứt lê qua máy xay thịt cho mùa đông

0
2958
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 345,4 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 0,3 g
Chất béo * 0,3 g
Carbohydrate * 85,8 g
Mứt lê qua máy xay thịt cho mùa đông

Lê rất thích hợp để chế biến món mứt ngon cho mùa đông, bởi vì nó sôi rất tốt và món tráng miệng trở nên rất đặc. Trong công thức này, bạn được mời xay lê để làm mứt theo cách cũ, trong máy xay thịt, và không cần sự trợ giúp của các thiết bị nhà bếp hiện đại. Nó ngon hơn theo cách này, hãy thử nó! Hương vị mứt với vani. Mật độ của mứt được quy định bởi thời gian nấu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Rửa sạch lê bằng nước ấm và lau khô bằng khăn ăn. Sau đó, cắt chúng thành các phần tư và loại bỏ các hộp hạt giống. Xoắn các quả lê đã cắt nhỏ trong máy xay thịt với giá dây vừa phải.
bươc chân 2 trên 4
Chuyển lê nhuyễn vào nồi mứt và để lửa nhỏ. Đun sôi quả lê đã cắt nhỏ trong 1-2 giờ, cho đến khi chất lỏng bay hơi hết mức có thể và mứt trở thành mật độ bạn cần. Nhớ khuấy mứt bằng thìa gỗ. Đổ lượng đường, axit xitric, vanillin đã tính toán vào máy xay nhuyễn, trộn và nấu lê với đường trong 20 phút nữa.
bươc chân 3 trên 4
Cho mứt nóng vào các lọ đã được khử trùng trước, tốt nhất là dùng ấm để mứt không bị bung ra. Đậy kín các lọ và làm lạnh chúng dưới một chiếc khăn bông.
bươc chân 4 trên 4
Món mứt lê hổ phách của bạn đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó cho bữa sáng hoặc làm bất kỳ loại bánh tự làm nào với nó. Bảo quản mứt ở nơi thoáng mát.

Chuẩn bị vui vẻ và ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *