Mứt lê quế cho mùa đông

0
557
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 289,9 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 10 giờ
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 0,4 gr.
Carbohydrate * 71,7 g
Mứt lê quế cho mùa đông

Quế luôn mang đến hương vị đặc biệt và độc đáo cho các sản phẩm ẩm thực. Trong công thức này, bạn được mời thêm nó vào mứt lê. Bạn sẽ có một món ngon tinh tế cho bàn tiệc mùa đông. Chúng tôi chuẩn bị mứt bằng cách đun sôi 3 lần với một thời gian nghỉ để nguội.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa sạch lê bằng nước ấm và thấm khô bằng khăn bếp. Sau đó, cắt chúng thành các phần tư và loại bỏ vỏ hạt. Có thể để nguyên vỏ, như vậy miếng lê sẽ giữ được hình dạng tốt hơn.
bươc chân 2 trên 6
Cắt lê thành từng lát, cho vào bát để làm mứt và thêm lượng đường và quế xay đã tính toán vào.
bươc chân 3 trên 6
Khuấy lê với đường và quế rồi để trong 1 giờ cho lê ra nước.
bươc chân 4 trên 6
Sau khoảng thời gian này và một lượng nước cốt vừa đủ, bạn có thể nấu mứt.
bươc chân 5 trên 6
Cho các món cùng lê vào với siro đường trên lửa vừa, nấu trong 5 phút, tắt bếp và để mứt nguội khoảng 4-5 tiếng. Sau đó, lặp lại việc nấu thêm 2 lần nữa với thời gian nghỉ ngơi để nguội. Phương pháp này sẽ giữ cho những lát lê nguyên vẹn và đẹp mắt, còn quế sẽ làm siro bị sậm màu hơn.
bươc chân 6 trên 6
Sau lần nấu thứ 3, đổ mứt lê và mứt quế còn nóng vào lọ tiệt trùng và đậy kín nắp. Làm nguội các lọ dưới một tấm chăn ấm và sau đó chuyển đến nơi cất giữ. Mứt như vậy được giữ tốt ở nhiệt độ gia đình.

Chuẩn bị vui vẻ và ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *