Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Mứt
  3. ➠ Mứt quả
  4. ➠ Mứt chanh

Mứt chanh

0
735
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 294,5 kcal
Các phần 0,6 l.
Giờ nấu ăn 9 giờ
Protein * 0,9 gr.
Chất béo * 0,3 g
Carbohydrate * 72,8 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Mứt chanh
Nội dung

Quả sung thái mỏng bọc đường rồi để qua đêm. Sau đó, nước cốt chanh được thêm vào nó và mứt được nấu cho đến khi nó đặc lại. Mọi thứ được bày ra trong lọ và đậy chặt bằng nắp đậy. Nó hóa ra rất ngon với một vị chua dễ chịu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Đầu tiên, rửa kỹ quả sung dưới vòi nước rồi dùng khăn giấy thấm khô. Cắt bỏ phần đuôi và cắt thành từng miếng nhỏ.
bươc chân 2 trên 7
Chúng tôi chuyển những quả sung đã cắt nhỏ vào một thùng chứa thích hợp, phủ đường cát và để qua đêm.
bươc chân 3 trên 7
Trong thời gian này, quả dâu sẽ tiết ra nước cốt, phần đường bên trên sẽ tan ra và bạn sẽ thu được một loại siro đặc.
bươc chân 4 trên 7
Chuyển xi-rô đường sung vào một cái chảo hoặc chảo lớn. Nấu trên lửa nhỏ trong 10 phút, cho đến khi phần đường còn lại tan hết.
bươc chân 5 trên 7
Đổ 3 muỗng canh vào. nước cốt chanh và đun sôi mứt. Để kiểm tra độ sẵn sàng, chúng ta nhỏ một giọt lên đĩa lạnh, để nguội rồi nghiêng sang một bên. Nếu nó không bị mờ, thì bạn đã hoàn tất.
bươc chân 6 trên 7
Để mứt làm sẵn nguội một chút rồi xếp ra các lọ đã được khử trùng sẵn. Đậy chặt mọi thứ bằng nắp đậy và để nguội hoàn toàn.
bươc chân 7 trên 7
Chúng tôi bảo quản mứt ở nơi khô ráo, tối. Dùng với bánh mì trắng tươi, pho mát và trà hoặc cà phê nóng. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *