Mứt sung ở nhà

0
576
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 294,5 kcal
Các phần 0,5 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 0,9 gr.
Chất béo * 0,3 g
Carbohydrate * 72,8 g
Mứt sung ở nhà

Quả sung thái mỏng bọc đường và để trong vòng 15 phút. Sau đó đổ nước vào và sên mứt trong 20 phút. Nó được đặt trong lọ, đậy kín nắp và để nguội hoàn toàn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Đầu tiên, bạn rửa thật sạch lá sung dưới vòi nước đang chảy. Chúng tôi chuyển nó vào một cái chao và để nó cho đến khi chất lỏng dư thừa được rút hết hoàn toàn.
bươc chân 2 trên 8
Dùng dao cắt bỏ phần đuôi của mỗi quả mọng. Cắt quả sung thành những miếng nhỏ khoảng 1 cm.
bươc chân 3 trên 8
Chúng tôi chuyển quả sung đã cắt nhỏ vào một cái chảo và phủ nó với đường cát. Chúng ta để trong vòng 15 phút để các quả dâu bắt đầu tiết ra nước ép và một loại siro được hình thành. Thỉnh thoảng khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện với nhau tốt hơn. Bạn cũng có thể sử dụng mật ong thay cho đường.
bươc chân 4 trên 8
Sau khoảng thời gian này, đổ sung với nước uống, để lửa và đun sôi, khuấy liên tục để đường tan hết.
bươc chân 5 trên 8
Sau đó giảm lửa xuống mức trung bình và nấu trong 20 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.
bươc chân 6 trên 8
Khi sung mềm, kiểm tra độ đặc của mứt. Nhúng thìa vào nồi và nghiêng sang một bên. Nếu xi-rô nhỏ xuống thành từng giọt đặc thì bạn đã hoàn thành.
bươc chân 7 trên 8
Chúng tôi đặt mứt nóng trên lọ khô sạch, để lại khoảng nửa cm ở trên.
bươc chân 8 trên 8
Đậy chặt mọi thứ bằng nắp đậy và để nguội hoàn toàn. Chúng tôi bảo quản mứt thành phẩm trong tủ lạnh trong ba tháng. Ăn kèm với bánh mì trắng tươi, phomai và trà nóng. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *