Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Mứt
  3. ➠ Mứt Irgi
  4. ➠ Mứt Irga không cần nấu

Mứt Irga không cần nấu

0
2405
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 519,2 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * gr.
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 160 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Mứt Irga không cần nấu
Nội dung

Từ loại quả mọng khác lạ này, bạn có thể chế biến món mứt thơm cho mùa đông mà không cần đun sôi, vừa tiết kiệm được vitamin trong đó lại vừa là món tráng miệng vô cùng hữu ích. Irga nhanh hỏng, vì vậy bạn cần chuẩn bị mứt ngay sau khi thu hoạch.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Phân loại cẩn thận các quả Irgi, loại bỏ các mảnh vụn nhỏ, cuống và quả bị hư. Sau đó cho irga vào một cái chao và rửa sạch bằng nước đang chảy. Nếu vỏ quả mọng dày thì đổ nước sôi ngập quả dâu trong 2-3 phút.
bươc chân 2 trên 6
Đổ dâu đã rửa sạch lên khăn và để khô trong một giờ.
bươc chân 3 trên 6
Sau đó, cắt nhỏ quả dâu thành dạng nhuyễn đồng nhất bằng máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt.
bươc chân 4 trên 6
Đổ lượng đường đã tính toán vào máy xay nhuyễn, trộn tất cả mọi thứ và để dâu trong 20 phút để đường tan đều. Thêm axit xitric vào quả dâu và khuấy lại.
bươc chân 5 trên 6
Cho irga đã nghiền với đường vào các lọ vô trùng, không đổ đầy chúng lên trên cùng. Rắc một thìa đường lên trên mứt để mứt không bị dính nắp và không bị mốc.
bươc chân 6 trên 6
Chỉ bảo quản mứt sirga đã nấu chín mà không cần nấu trong tủ lạnh.

Thưởng thức trà của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *