Dogwood và mứt lê

0
696
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 261,9 kcal
Các phần 0,8 l.
Giờ nấu ăn 6 giờ
Protein * 1,1 gr.
Chất béo * 0,5 gr.
Carbohydrate * 63,6 gr.
Dogwood và mứt lê

Cornel là một loại quả mọng có lỗ, mọc trên các bụi cây. Quả cây chó đẻ tốt cho sức khỏe thường được dùng trong y học. Cornel cải thiện sự thèm ăn và phục hồi sự trao đổi chất. Thành phần và chất bảo quản được làm từ các loại quả mọng có hàm lượng calo thấp. Tôi khuyên bạn nên làm món mứt quả lê và gỗ thịt chó ngon tuyệt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu bạn cần để làm mứt cây chó đẻ và lê. Phân loại cây chó đẻ, cho vào rây, rửa thật sạch và để ráo nước. Lê rửa thật sạch, cắt đôi, bỏ lõi và cắt miếng vừa ăn. Đặt lê đã chuẩn bị vào đĩa kim loại có đáy nặng.
bươc chân 2 trên 7
Loại bỏ hạt khỏi quả cây chó đẻ. Thật tiện lợi khi thực hiện việc này với đáy ly, ép quả mọng bằng nó. Cho dâu đã gọt vỏ vào bát để nêm lê.
bươc chân 3 trên 7
Đổ lượng đường cát cần thiết vào quả mọng.
bươc chân 4 trên 7
Khuấy đều và để khoảng 3-5 giờ, đậy bằng nắp hoặc khăn bếp sạch. Trong thời gian này, quả dâu sẽ bắt đầu tiết ra một lượng nước vừa đủ và ngâm trong siro.
bươc chân 5 trên 7
Sau đó đặt hộp đựng quả mọng trên lửa nhỏ, đun sôi, thỉnh thoảng khuấy đều và loại bỏ bọt tạo thành. Nấu mứt khoảng 40-50 phút. Trong thời gian chờ đợi, chuẩn bị các lọ, rửa thật sạch và tiệt trùng trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Đổ nước sôi lên nắp. Các lọ và nắp đậy phải khô hoàn toàn.
bươc chân 6 trên 7
Dùng muôi hoặc thìa lớn cẩn thận cho mứt nóng vào lọ vô trùng. Dùng nắp vặn vô trùng đậy chặt nắp lọ và mứt lê, đậy nắp ni lông và để nguội hoàn toàn.
bươc chân 7 trên 7
Sau khi nguội hoàn toàn, chuyển lọ vào nơi tối và mát để bảo quản. Mứt nguội có mùi vị thơm ngon lạ thường.

Thưởng thức!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *