Mứt Dogwood cho mùa đông

0
631
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 222 kcal
Các phần 2,5 l.
Giờ nấu ăn 5 giờ
Protein * 1 gr.
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 64,5 g
Mứt Dogwood cho mùa đông

Trong mùa chín của quả mọng và trái cây, bạn có thể tìm thấy loại quả nhỏ nhưng rất hữu ích trên thị trường - cây chó đẻ. Chế phẩm được tạo ra từ chúng, mứt được làm, sấy khô và chỉ đơn giản là xay với đường. Do chứa một lượng lớn pectin trong dogwood, mứt từ đó trở nên đặc sệt với hương vị đậm đà.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Phân loại cây chó đẻ khỏi cành và lá. Dâu rửa sạch, không cần bỏ hạt.
bươc chân 2 trên 6
Nếu quả còn cứng thì dùng tăm chọc những lỗ nhỏ trên quả để nước cốt chảy ra.
bươc chân 3 trên 6
Đổ đường vào nồi đổ nước vào, khuấy tan, nấu thành siro ngọt. Đun sôi trên lửa nhỏ, khuấy liên tục rồi tắt bếp.
bươc chân 4 trên 6
Đổ ngay cây chó đẻ vào siro đang sôi, không cần nấu. Đậy nắp hộp mứt lại và để trong 4 tiếng, trong thời gian đó bạn hãy đảo mứt vài lần.
bươc chân 5 trên 6
Sau đó, bắc hộp đựng mứt lên bếp, đun ở lửa vừa. Sau đó giảm nhiệt và nấu trong 10 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.
bươc chân 6 trên 6
Xếp mứt nóng vào lọ đã tiệt trùng và cuộn lại. Đường may lộn ngược mát mẻ.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *