Mứt Dogwood với cam

0
838
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 231 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 12 giờ
Protein * 1,3 gr.
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 70,9 g
Mứt Dogwood với cam

Mứt Dogwood với cam là một món ngon của người Armenia sẽ không thể bỏ qua ngay cả những người sành ăn. Điều đáng chú ý là món mứt này có một bí quyết nấu ăn đặc biệt: nó được nấu theo nhiều cách khác nhau. Và do đó, nó giữ lại lượng vitamin tối đa có trong cây chó đẻ. Và khi kết hợp với một quả cam, độ lành mạnh của mứt càng trở nên tuyệt vời hơn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Trước hết, bạn cần phân loại cây chó đẻ, sau đó đổ đầy nước lạnh có pha thêm một muỗng canh soda và để trong vài giờ. Sau đó, rửa kỹ quả mọng bằng nước sạch rồi cho vào xoong hoặc đồ đựng khác có đáy dày.
bươc chân 2 trên 4
Bước tiếp theo là phủ đường lên quả mọng và đợi thêm hai giờ. Và lần này cây chó đẻ phải để nước cốt, thứ này sẽ trở thành một trong những thành phần tạo nên xi-rô.
bươc chân 3 trên 4
Chúng ta rửa sạch cam, cắt nhỏ thành từng miếng lớn rồi xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố. Chúng tôi kết hợp khối lượng thu được với khối lượng đường - đường, trộn tất cả mọi thứ một cách kỹ lưỡng và gửi nó đến nhiệt độ thấp. Mứt phải được đun sôi, sau đó lấy ra khỏi lửa và để nguội hoàn toàn. Tiếp theo, chúng ta cho mứt ở lửa nhỏ và đun sôi một lần nữa. Trong quá trình đun nếu cần thì vớt bọt cho mứt đi.
bươc chân 4 trên 4
Nhẹ nhàng trộn mứt đã hoàn thành, sau đó đổ vào lọ khô sạch và gửi vào bảo quản nơi tối, thoáng mát.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *