Mứt dâu qua máy xay sinh tố

0
2287
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 257,8 kcal
Các phần 2,5 l.
Giờ nấu ăn 10 giờ
Protein * 0,2 g
Chất béo * 0,9 gr.
Carbohydrate * 61,8 g
Mứt dâu qua máy xay sinh tố

Món ngon dâu tây nhiều bánh là lý tưởng cho những người không muốn mất nhiều thời gian chuẩn bị và thích đơn giản hóa mọi thứ. Nghiền dâu trong khoai tây nghiền bằng máy xay ngâm để có được hỗn hợp mứt đặc và thơm đồng nhất. Nó có thể được bảo quản trong lạnh lên đến 1 năm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 13
Phân loại dâu tây, loại bỏ phần đuôi và lá. Rửa nhẹ quả dâu.
bươc chân 2 trên 13
Để quả dâu trong chao cho ráo nước và thấm khô một chút trên khăn. Cho dâu tây vào chảo.
bươc chân 3 trên 13
Dâu tây nếu quả mọng lớn thì cắt khúc và dùng tay đập dập một chút.
bươc chân 4 trên 13
Xay dâu bằng máy xay sinh tố cho đến khi mịn.
bươc chân 5 trên 13
Đổ đường vào quả dâu xay nhuyễn, khuấy đều và để yên trong 2 giờ.
bươc chân 6 trên 13
Cho khối quả mọng vào bát đa năng và đặt chế độ "Hầm" trong 90 phút.
bươc chân 7 trên 13
Hòa tan pectin trong ½ muỗng canh. nước và đun sôi, thỉnh thoảng khuấy đều, nấu trong 1 phút.
bươc chân 8 trên 13
5 phút trước khi làm mứt, cho nước cốt chanh và pectin pha loãng vào bát, khuấy đều.
bươc chân 9 trên 13
Tiếp tục nấu thêm 5 phút.
bươc chân 10 trên 13
Rửa và tiệt trùng bình. Đồng thời đun sôi nắp trong 10 phút.
bươc chân 11 trên 13
Cho mứt đã hoàn thành vào lọ, cách mặt trên 1 cm.
bươc chân 12 trên 13
Lau bên ngoài cổ mỗi lon.
bươc chân 13 trên 13
Vặn các nắp trên thùng chứa và lật ngược chúng lại. Đậy bằng chăn và để trong phòng mát trong 6 giờ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *