Mứt dâu tây như mứt cam

0
2625
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 352 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 210 phút
Protein * 1,3 gr.
Chất béo * 0,6 g
Carbohydrate * 86 gr.
Mứt dâu tây như mứt cam

Mứt dâu tây là món khoái khẩu của nhiều người. Mỗi bà nội trợ đều có công thức làm mứt dâu tây yêu thích của riêng mình. Tôi muốn chia sẻ một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi. Mứt dâu tây được làm giống như một loại mứt cam với độ đặc và kết cấu dễ chịu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết cho món mứt dâu tây.
bươc chân 2 trên 8
Phân loại dâu tây cẩn thận. Cho dâu tây vào một cái rây, rửa thật sạch và để cho hết phần nước thừa. Cho các quả dâu đã chuẩn bị vào bát kim loại có đáy dày.
bươc chân 3 trên 8
Đổ lượng đường cát cần thiết vào quả mọng, trộn đều.
bươc chân 4 trên 8
Sau đó đặt hộp đựng dâu tây trên lửa nhỏ, đun sôi, thỉnh thoảng khuấy đều và hớt hết bọt. Nấu mứt trong 5 phút.
bươc chân 5 trên 8
Sau đó, loại bỏ khỏi nhiệt và làm mát hoàn toàn.
bươc chân 6 trên 8
Xay các quả dâu bằng máy xay ngâm cho đến khi chúng gần như đồng nhất. Bật lửa trở lại, đun sôi và nấu trong 5 phút. Hủy bỏ nhiệt và làm mát hoàn toàn. Bật lửa trở lại, đun sôi và nấu trong 5 phút. Rửa và tiệt trùng bình trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Đổ nước sôi lên nắp.
bươc chân 7 trên 8
Các lọ và nắp đậy phải khô hoàn toàn. Sử dụng một chiếc thìa lớn, cẩn thận trải mứt nóng vào các lọ vô trùng. Đậy kín lọ mứt dâu tây bằng nắp đậy tiệt trùng, sau đó úp ngược và bọc trong chăn ấm. Để ở trạng thái này cho đến khi nó nguội hoàn toàn.
bươc chân 8 trên 8
Khi nguội hoàn toàn, lật ngược lọ và chuyển vào nơi tối và mát để bảo quản được lâu. Dọn phần mứt thơm còn lại lên bàn uống trà.

Thưởng thức!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *