5 phút mứt dâu tây trong nồi nấu chậm

0
1804
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 286 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 1 gr.
Chất béo * 0,5 gr.
Carbohydrate * 69,9 gr.
5 phút mứt dâu tây trong nồi nấu chậm

Mứt dâu tây có lẽ là một trong những món phổ biến nhất. Vào mùa dâu, nhiều người tranh thủ tích trữ quả dâu cả năm, thu hoạch bằng nhiều cách khác nhau. Hôm nay chúng ta sẽ sử dụng nồi nấu chậm để làm mứt dâu tây. Với sự trợ giúp của nó, cần tối thiểu thời gian để nấu, vì không cần phải ở gần tủ nấu đa năng và khuấy mứt, mứt sẽ chín hoàn hảo khi đậy nắp hộp đa năng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Để làm mứt, chúng tôi chọn những quả dâu tây chín mọng để trong quá trình nấu vẫn giữ được hình dáng. Ta rửa chao dưới vòi nước mát rồi để chao 20-30 phút cho ráo nước.
bươc chân 2 trên 8
Khi dâu tây khô, bạn cho vào âu đựng dâu và phủ đường lên trên.
bươc chân 3 trên 8
Trên tủ đa năng, đặt chế độ "Quenching" trong 5-7 phút, đóng nắp và nhấn nút "Start".
bươc chân 4 trên 8
Nếu bạn mở nắp trong quá trình nấu, chúng ta sẽ thấy đường đã tan hết, dâu tây bắt đầu ra nước và đun sôi trong siro đường. Chúng ta đậy nắp lại và để mứt tự chín, lúc này chúng ta sẽ chuẩn bị các hũ đựng.
bươc chân 5 trên 8
Chúng ta rửa lọ đựng mứt bằng baking soda hoặc chất tẩy rửa, rửa sạch bằng nước, đặt cổ lọ xuống lưới của lò hơi đôi dùng cho bếp, đổ nước vào phần dưới và đặt toàn bộ cấu trúc vào lửa. Đun sôi nước và hấp tiệt trùng chum vại trong vòng 5-7 phút. Sau đó, chúng tôi loại bỏ các lon và để nguội.
bươc chân 6 trên 8
Sau khi máy phát đa năng phát ra tiếng bíp, hãy tắt máy, mở nắp và xả hơi. Các quả trong mứt vẫn còn nguyên vẹn và đã được nấu chín trong một lượng lớn xi-rô. Để mứt nguội trong khoảng một giờ, sau đó lặp lại quy trình luộc thêm 2 lần nữa.
bươc chân 7 trên 8
Đổ mứt nóng vào lọ đã tiệt trùng, đậy chặt nắp đun sôi và để ở nhiệt độ phòng cho đến khi nguội hẳn.
bươc chân 8 trên 8
Sau khi mứt nguội, chúng ta cho các hũ vào chỗ tối mát hoặc trong tủ lạnh để bảo quản.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *