Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Khoảng trống cho mùa đông
  3. ➠ Dâu tây trống cho mùa đông
  4. ➠ Mứt dâu chanh

Mứt dâu chanh

0
2077
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 252,8 kcal
Các phần 0,75 l.
Giờ nấu ăn 7 giờ
Protein * 1,4 gr.
Chất béo * 0,4 gr.
Carbohydrate * 58,9 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Mứt dâu chanh
Nội dung

Mứt dâu tây vị cam quýt được nhiều người ưa thích. Nó rất hợp với trà và bánh ngọt tự làm, và nó chỉ là một món tráng miệng ngon. Nó được chế biến theo một cách hơi khác so với mứt thông thường. Dâu ngâm với chanh và đường ngâm trong vòng 6 tiếng rồi cho vào lọ tiệt trùng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Cho dâu tây ra bát riêng và rửa sạch nhiều lần bằng nước lạnh.
bươc chân 2 trên 7
Sau đó, loại bỏ các lá đài khỏi quả mọng.
bươc chân 3 trên 7
Rửa sạch chanh, sau đó tráng qua nước sôi, dùng khăn ăn lau khô. Cắt chanh thành những lát mỏng và chuyển vào bát cùng với dâu tây.
bươc chân 4 trên 7
Cho lượng đường đã định vào dâu tây với chanh. Che các món ăn bằng một chiếc khăn ăn và để trong 6 giờ để các quả mọng tiết ra đủ nước.
bươc chân 5 trên 7
Trong thời gian này, đường sẽ tan hoàn toàn.
bươc chân 6 trên 7
Khử trùng trước lọ và nắp đậy cho mứt. Cho dâu tây và lát chanh vào lọ và đổ nước ép lên trên.
bươc chân 7 trên 7
Như thường lệ, tiệt trùng mứt trong vòng 25 phút bằng nước sôi trong nồi tiệt trùng. Đậy kín lọ, đậy nắp lại và dùng chăn ấm phủ lên trên. Bảo quản mứt đã ướp lạnh ở nơi tối.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *