Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Khoảng trống cho mùa đông
  3. ➠ Dâu tây trống cho mùa đông
  4. ➠ Mứt dâu tây với pectin

Mứt dâu tây với pectin

0
3038
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 317,3 kcal
Các phần 0,35 l.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 1,4 gr.
Chất béo * 1,1 gr.
Carbohydrate * 76 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Mứt dâu tây với pectin
Nội dung

Nếu bạn muốn làm mứt dâu tây khác lạ, hãy sử dụng công thức thú vị này. Mứt dâu tây với pectin tạo ra một chất đặc sệt và giữ được hình dạng tốt. Mứt dâu thơm có thể dùng làm lớp tráng miệng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết cho món mứt dâu tây pectin.
bươc chân 2 trên 8
Chuẩn bị lọ, rửa kỹ và tiệt trùng trong lò vi sóng hoặc lò nướng.
bươc chân 3 trên 8
Đổ nước sôi lên nắp. Các lọ và nắp đậy phải khô hoàn toàn.
bươc chân 4 trên 8
Dâu tây phân loại, cho vào rây, rửa sạch để ráo bớt nước. Đặt vào đĩa kim loại có đáy nặng.
bươc chân 5 trên 8
Đổ lượng đường cát cần thiết vào quả mọng, đổ giấm balsamic vào.
bươc chân 6 trên 8
Để lửa nhỏ, đun sôi, nấu mứt trong 5 phút, sau đó cho pectin vào, trộn nhanh và kỹ.
bươc chân 7 trên 8
Nấu thêm 5 phút và lấy ra khỏi bếp. Dùng muôi rót cẩn thận mứt nóng vào các lọ vô trùng. Dùng nắp đậy chặt lọ mứt dâu rồi úp ngược xuống. Để nguội hoàn toàn.
bươc chân 8 trên 8
Sau khi nguội hoàn toàn, lật ngược các lọ và chuyển chúng vào nơi tối để bảo quản. Dọn mứt dâu tây thơm dẻo cho bữa sáng.

Thưởng thức!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *