Mứt nho đỏ và đen

0
2374
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 259,2 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 1,3 gr.
Chất béo * 0,5 gr.
Carbohydrate * 61,3 g
Mứt nho đỏ và đen

Mứt nho là một món ăn ngon kết hợp giữa hương vị và hương thơm của quả lý chua đen và đỏ. Nó có một màu sắc tươi sáng và phong phú và hương vị độc đáo.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Chúng tôi rửa quả lý chua đen và đỏ bằng nước lạnh và để chúng trong chao để thủy tinh có độ ẩm dư thừa. Sau đó, chúng tôi tách quả dâu ra khỏi cành cây và đặt chúng vào một cái chảo có đáy dày.
bươc chân 2 trên 4
Đặt xoong với cà chua ở lửa nhỏ và đun sôi, định kỳ không quên khuấy.
bươc chân 3 trên 4
Khi quả nho bắt đầu vỡ ra và để nước chảy ra, bạn đổ đường vào chảo và dùng thìa gỗ trộn đều quả dâu. Sau khi khối lượng sôi, dùng thìa loại bỏ bọt tạo thành và nấu trên lửa nhỏ trong 20-25 phút.
bươc chân 4 trên 4
Lúc này, chúng ta khử trùng lọ thủy tinh đã rửa sạch trong lò nướng ở nhiệt độ 110-120 độ trong 5-7 phút. Đun sôi các nắp đậy. Cho mứt nóng vào lọ, đậy nắp và úp ngược lọ. Để mứt nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng. Sau đó, chúng tôi đặt nó trong một nơi tối mát mẻ. Bạn có thể bắt đầu nếm mứt ngay sau khi mứt chín. Ngay cả sau đó, nó vẫn có màu sắc, hương thơm và vị ngon tuyệt vời. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *