5 phút mứt quả lý gai

0
8244
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 187 kcal
Các phần 0,6 l.
Giờ nấu ăn 4 giờ
Protein * gr.
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 4,8 gr.
Mứt dâu tây năm phút

Gooseberry là một loại quả mọng ngon và lành có chứa một lượng lớn vitamin và chất dinh dưỡng. Để bảo quản quả lý gai cho mùa đông, bạn có thể đông lạnh quả hoặc làm mứt nhanh trong 5 phút, điều này sẽ giữ được tất cả các đặc tính hữu ích của quả lý gai. Vậy hãy bắt đầu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Để làm mứt, chúng ta lấy một quả chùm ruột cứng chưa chín. Dùng kéo cắt bỏ phần đuôi của chùm ruột, cho vào chao và rửa sạch dưới vòi nước ấm. Để chao đã rửa sạch vào chao trong 5 phút, để cho ráo nước.
bươc chân 2 trên 6
Chúng tôi chuyển các quả dâu vào một cái chảo có đáy dày và phủ một nửa định mức đường. Chúng tôi để quả dâu trong vài giờ ở nhiệt độ phòng để chúng tiết ra nước và đường hòa tan một chút.
bươc chân 3 trên 6
Khi quả mọng ra nước, thêm nước và đun nhỏ lửa. Tốt hơn hết là đun nóng từ từ - bằng cách này quả mọng sẽ giữ được các đặc tính có lợi của chúng.
bươc chân 4 trên 6
Khi hỗn hợp bắt đầu sôi, đổ phần đường còn lại vào và trộn nhẹ nhàng bằng thìa gỗ hoặc phới để không làm nát quả dâu.
bươc chân 5 trên 6
Sau khi quả dâu đã sôi, bọt sẽ hình thành. Chúng tôi loại bỏ nó bằng một thìa gỗ và đun sôi mứt trong 5 phút. Sau đó, chúng tôi loại bỏ nó khỏi lửa.
bươc chân 6 trên 6
Các lọ mứt phải được tiệt trùng trong lò nướng, lò vi sóng hoặc hấp cách thủy từ 10 - 12 phút. Đun sôi nắp đậy. Dùng thìa gỗ cho mứt vào lọ, vặn nắp, úp ngược lọ, phủ khăn lên trên và để mứt nguội ở nhiệt độ phòng. Khi mứt nguội hoàn toàn, bạn có thể cho các hũ vào tủ lạnh. Mứt thơm phức trong năm phút đã sẵn sàng, bạn ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *