Mứt chùm ruột cam chanh

2763

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 208,4 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 70 phút

Protein * 1,3 gr.

Chất béo * 0,3 g

Carbohydrate * 48,1 g

Nội dung

Quả lý gai có đầy đủ các loại vitamin cần thiết cho cơ thể con người. Để có đủ lượng vitamin cần thiết quanh năm, nhiều bà nội trợ chế biến mứt từ các loại quả mọng và hoa quả tốt cho sức khỏe trong mùa đông.

Thành phần

Đường hạt 500 gr. Quả lý gai 500 gr. Chanh vàng 0,5 chiếc. quả cam 0,5 chiếc.

Quá trình nấu ăn

Đổ nước lạnh cho lá chùm ruột vào, lá và cành khô sẽ nổi lên trên mặt nước. Xả nước, rửa quả dâu thật sạch bằng vòi nước. Cắt bỏ các cành và buồng hoa từ quả chùm ruột.

Rửa sạch chanh và cam, cắt nhỏ và bỏ hạt.

Xay nhuyễn quả lý gai bằng máy xay sinh tố. Sau đó, thêm chanh và các lát cam vào quả lý gai đã cắt nhỏ và cắt nhỏ mọi thứ lại với nhau.

Trộn hỗn hợp trái cây với đường và đun trên lửa. Nấu trong khoảng 25-30 phút.

Trong khi mứt đang nấu, hãy khử trùng các lọ và nắp đậy. Đổ mứt nóng vào lọ và cuộn lại. Đặt ngược các lọ và để nguội ở vị trí này. Tốt nhất nên bảo quản giò ở nơi thoáng mát.

Chúc ngon miệng!