Trang Chủ
➠ Khoảng trống cho mùa đông
➠ Quả lý gai cho mùa đông
➠ Mứt chùm ruột với lá anh đào cho mùa đông

Mứt chùm ruột với lá anh đào cho mùa đông

1065

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 225,2 kcal

Các phần 2 p.

Giờ nấu ăn 19 giờ

Protein * 1,1 gr.

Chất béo * 0,3 g

Carbohydrate * 55,3 g

Mứt chùm ruột với lá anh đào cho mùa đông

Nội dung

Dưới đây là một công thức cho một món ngon khác thường - mứt quả lý gai với lá anh đào. Món mứt này có màu hổ phách, vẻ ngoài hấp dẫn hút mắt ngay lập tức! Không cần phải nói, mứt quả lý gai với lá anh đào hóa ra lại ngon đến khó tin phải không? Nếu bạn đã bắt đầu ăn món ngon này, thì bạn đã không thể dừng lại!

Thành phần

Quả lý gai 2 kg Lá anh đào 2 nắm Đường hạt 2 kg Nước 5 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn

Đổ nước vào nồi, cho lá anh đào vào, đun nhỏ lửa. Sau khi đun sôi, giảm nhiệt độ xuống nhỏ nhất và đun nhỏ lửa cho dịch truyền trong 15 phút.

Chúng ta hãy chuẩn bị quả lý gai. Tất cả các quả mọng phải được cắt tỉa bằng đuôi. Tiếp theo, dùng tăm, chúng ta tạo những lỗ thủng trên quả lý gai. Quy trình này là cần thiết để da không bị bung ra trong quá trình nấu và cùi hấp thụ xi-rô.

Loại bỏ lá anh đào khỏi dịch truyền, và cho đường cát vào trong chất lỏng. Ta bắc chảo lên lửa, đun sôi, cho siro vào đun sôi cho đến khi các tinh thể đường tan hết.

Sau đó, đổ dâu đã chuẩn bị sẵn với siro nóng vào. Để quả lý gai trong xi-rô trong 6 giờ, sau đó để lửa và đun sôi trong 5 phút. Sau khi nấu chín, để quả dâu lại trong 6 giờ. Sau một thời gian, để mứt trên lửa và cũng nấu trong 5 phút.