Mứt cánh hoa hồng với gelatin

0
1090
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 517,6 kcal
Các phần 5 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * gr.
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 129,6 g
Mứt cánh hoa hồng với gelatin

Hoa hồng không chỉ là loài hoa đẹp mà còn là nguyên liệu tuyệt vời để làm mứt. Mứt từ cánh hoa hồng với gelatin hóa ra rất tinh tế, ngon, với hương hoa nhẹ nhàng đến mức bạn hoặc gia đình bạn không thể thờ ơ được.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Tách các cánh hoa ra khỏi hoa hồng, loại bỏ các mảnh vụn thừa, rửa sạch cánh hoa dưới vòi nước lạnh nếu cần.
bươc chân 2 trên 4
Đổ nước vào nồi, đặt chảo trên lửa và đun sôi nước. Đổ đường vào nước sôi, nấu siro cho đến khi đường tan hết.
bươc chân 3 trên 4
Sau đó giảm lửa và cho cánh hoa hồng vào nước siro, trộn đều. Nấu mứt cánh hoa hồng trong khoảng 5 - 10 phút. Khi kết thúc quá trình nấu, thêm một túi gelatin, nhẹ nhàng trộn mọi thứ một lần nữa và lấy mứt ra khỏi bếp.
bươc chân 4 trên 4
Khử trùng lọ và nắp đậy để cuốn mứt. Đổ mứt cánh hoa hồng đã làm sẵn với gelatin vào lọ, cuộn lại. Dùng mền bọc kín các hũ mứt, để mứt nguội. Bảo quản mứt ở nơi tối và mát mẻ và thưởng thức từng thìa một!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *