Mứt dâu rừng có đuôi

0
3125
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 277,7 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 1,2 gr.
Chất béo * 0,5 gr.
Carbohydrate * 70,9 g
Mứt dâu rừng có đuôi

Dâu rừng tốt cho mọi người - thơm, ngọt và tốt cho sức khỏe. Nhưng phải mất một khoảng thời gian rất lớn để tách các lá đài ra khỏi quả mọng này. Nếu không có người phụ giúp thì rất khó, và nhiều người bị dừng ý tưởng làm mứt chẳng hạn. Bạn có thể đơn giản hóa quy trình và "cho phép" quả mọng nấu cùng với đài hoa. Tất nhiên, điều kiện không thể lay chuyển duy nhất là rửa kỹ nguyên liệu thô, vì nó giữ được bụi tốt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Chúng tôi cẩn thận phân loại dâu tây và vứt bỏ rác ngẫu nhiên và những quả dâu bị lỗi. Đặt quả mọng đã chuẩn bị vào một cái chao và rửa chúng dưới vòi nước. Để quả dâu khô. Sau đó cho dâu rừng vào bát để làm mứt và phủ đường cát lên trên. Khuấy đều và đậy hộp bằng khăn sạch. Chúng tôi để dâu tây với đường trong năm đến sáu giờ để nước ép nổi bật.
bươc chân 2 trên 4
Sau đó, cho các món ăn cùng quả mắc mật lên bếp và đun sôi. Thỉnh thoảng khuấy đều. Sau khi đun sôi, nấu trong năm phút, hớt bỏ bọt. Lấy ra khỏi bếp và để mứt trong một ngày để các quả mọng và đài hoa thấm đều xi-rô và mềm ra.
bươc chân 3 trên 4
Sau khi hết thời gian quy định, bạn cho mứt lên bếp một lần nữa và đun cho sôi. Sau khi đun sôi, thêm axit xitric và nấu trong vòng mười lăm đến hai mươi phút.
bươc chân 4 trên 4
Chúng tôi gói mứt nóng trong các lọ khô đã được khử trùng trước và đóng bằng nắp sạch khô. Chúng ta bỏ những hũ mứt đã nguội vào nơi cất giữ.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *