Mứt mâm xôi chưa nấu chín với cả quả mọng cho mùa đông

0
493
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 289,3 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 1 gr.
Chất béo * 0,7 g
Carbohydrate * 70,4 g
Mứt mâm xôi chưa nấu chín với cả quả mọng cho mùa đông

Mứt mâm xôi có thể được chế biến mà không cần đun sôi: một miếng thô như vậy sẽ chứa tối đa vitamin và chất dinh dưỡng. Và để làm cho độ dẻo của mứt thú vị hơn, chúng tôi khuyên bạn nên cắt nhỏ các quả dâu không hoàn toàn mà để lại một số nguyên vẹn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Không rửa quả mâm xôi trước khi nấu. Chúng tôi đặc biệt chú ý đến việc chuẩn bị quả mọng: chúng tôi cẩn thận phân loại chúng, mảnh vụn, lỗi, loại bỏ bất kỳ mẫu vật bị lỗi nào.
bươc chân 2 ngoài 5
Cho dâu đã chuẩn bị vào tô định mức, phủ đường cát lên trên.
bươc chân 3 ngoài 5
Chúng ta hãy ngâm quả mâm xôi với đường. Bạn có thể làm điều đó bằng tay của bạn hoặc bằng một miếng gỗ nghiền nát. Nếu bạn muốn mứt còn nguyên quả thì nên nhào bằng tay sẽ ngon hơn.
bươc chân 4 ngoài 5
Dùng khăn sạch đậy khối lượng thu được và để từ 8 đến 10 giờ để hòa tan hết các tinh thể đường.
bươc chân 5 ngoài 5
Sau đó, chúng tôi xếp mứt thô vào các lọ đã được khử trùng khô sạch và đậy lại bằng các nắp đậy tiệt trùng khô sạch. Chúng tôi cho vào tủ lạnh để bảo quản.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *