Mứt mâm xôi và anh đào

0
2032
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 215,4 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 10 giờ
Protein * 1 gr.
Chất béo * 0,5 gr.
Carbohydrate * 55,5 g
Mứt mâm xôi và anh đào

Hãy thử nghiệm một chút với bạn: chúng tôi sẽ làm mứt từ sự kết hợp của các loại quả mọng, điều không hoàn toàn bình thường đối với chúng tôi - quả mâm xôi và quả anh đào. Quả mâm xôi thơm và ngọt sẽ bổ sung cho vị chua nhẹ của quả anh đào và kết quả là chúng ta sẽ có một món mứt với hương vị tuyệt vời mới, mở ra một hương vị mứt mới cho bạn và sẽ không khiến bạn thờ ơ. Vậy hãy bắt đầu!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chúng ta phân loại cherry, bỏ cuống, cho vào thau và rửa sạch với nước mát. Chúng tôi để các quả mọng trong một cái chao để ly nước. Sau đó, sử dụng một chiếc ghim, một chiếc máy đặc biệt hoặc theo một cách thuận tiện cho bạn, loại bỏ hạt khỏi quả mọng. Cho mâm xôi vào chao, rửa sạch dưới vòi nước rồi để chao 10-15 phút cho ráo nước.
bươc chân 2 trên 6
Đổ nước vào một chiếc chảo có đáy dày, thêm đường và đặt chảo trên lửa. Trong khi khuấy, đun sôi xi-rô và tắt bếp.
bươc chân 3 trên 6
Đặt quả dâu vào xi-rô nóng và để trong 4-5 giờ ở nhiệt độ phòng.
bươc chân 4 trên 6
Sau khi siro dâu nguội hẳn, bắc chảo lên lửa nhỏ, đun sôi, vớt bọt và nấu khoảng 5-6 phút. Sau đó lấy ra khỏi nhiệt và để nguội trong 4 giờ ở nhiệt độ phòng.
bươc chân 5 trên 6
Sau 4 tiếng, bắc chảo mứt lên lửa, đun sôi và sên mứt cho đến khi sệt lại.
bươc chân 6 trên 6
Chúng tôi đặt mứt nóng trên các lọ đã khử trùng, vặn chặt bằng nắp đun sôi và lật ngược lọ. Để mứt nguội hẳn ở nhiệt độ phòng, chúng ta để mứt vào chỗ tối mát để bảo quản.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *