Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Khoảng trống cho mùa đông
  3. ➠ Quả mâm xôi cho mùa đông
  4. ➠ Mâm xôi và mứt dâu

Mâm xôi và mứt dâu

0
1063
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 274,1 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 2,6 gr.
Chất béo * 1,4 gr.
Carbohydrate * 64,2 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Mâm xôi và mứt dâu
Nội dung

Món mứt ngon với mùi thơm đặc trưng của dâu rừng và hợp với tâm trạng mùa hè thì tất nhiên phải kể đến mứt mâm xôi với dâu tây. Nếu bạn đã thu thập được một số quả mọng, thì bạn nên đun sôi ít nhất một lọ mứt nhỏ cho mùa đông.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Đi qua quả mâm xôi và rửa sạch chúng. Cho quả dâu vào nồi, dùng thìa tán nhuyễn và đun nhỏ lửa dưới nắp trong khoảng mười lăm phút.
bươc chân 2 trên 4
Chà xát quả mâm xôi qua rây để tạo thành hỗn hợp nhuyễn mịn. Lau thật kỹ để chỉ còn sót lại những mảnh vụn và xương còn sót lại trong rây.
bươc chân 3 trên 4
Cho dâu tây đã rửa sạch, đã phân loại vào bát nghiền nhuyễn. Sau đó cho đường cát vào hộp, trộn nhẹ hỗn hợp. Đường trộn đều với mâm xôi xay nhuyễn. Đặt bát mứt lên bếp đun khoảng nửa tiếng, khuấy nhẹ tay và vớt bọt.
bươc chân 4 trên 4
Rải mứt đã hoàn thành vào các lọ nhỏ khô vô trùng, sau đó vặn các lọ bằng nắp đậy tiệt trùng. Khi mứt nguội hoàn toàn, cất vào chỗ tối.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *