Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Công thức nấu ăn dưa hấu
  3. ➠ Dưa hấu cho mùa đông trong ngân hàng
  4. ➠ Mứt từ cùi dưa hấu cho mùa đông trong lọ

Mứt từ cùi dưa hấu cho mùa đông trong lọ

0
370
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 199,3 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 0,9 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 68,8 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Mứt từ cùi dưa hấu cho mùa đông trong lọ
Nội dung

Một cách tuyệt vời để bảo quản một loại mứt bất thường như vậy để thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong năm khi không có cách nào để có được một quả dưa hấu tươi.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Gọt vỏ dưa hấu đã rửa trước để càng ít lớp trắng càng tốt. Cắt cùi thành từng lát, sau đó thành khối nhỏ và bỏ hạt.
bươc chân 2 trên 6
Trong thời gian chờ đợi, hãy bận rộn với việc làm siro đường. Để thực hiện, bạn cho nước và 400gr đường vào nồi, để lửa vừa và đun sôi, khuấy liên tục. Hòa tan hoàn toàn các tinh thể đường, sau đó thêm nước cốt chanh vào, khuấy cho đến khi mịn và nấu cho đến khi hơi đặc.
bươc chân 3 trên 6
Thêm cùi dưa hấu vào xi-rô đang sôi, khuấy đều và tiếp tục nấu nhưng ở lửa nhỏ.
bươc chân 4 trên 6
Sử dụng dụng cụ vắt chanh, trước tiên, gọt bỏ lớp trên cùng của vỏ chanh, cho phần vỏ vừa thu được vào dưa hấu đang sôi và trộn đều.
bươc chân 5 trên 6
Đun sôi dưa hấu trong 50-60 phút, khuấy thường xuyên, cho đến khi xi-rô đặc lại. Có thể kiểm tra độ sẵn sàng bằng cách sử dụng đĩa: nếu một giọt xi-rô không lan trên nó sau khi nguội, thì nó đã đạt được độ đặc mong muốn.
bươc chân 6 trên 6
Đổ mứt nóng vào lọ đã được thanh trùng sẵn và đậy nắp chìa khóa trao tay lại. Lật ngược nó lại, bọc nó trong một chiếc chăn hoặc mền và để nó nguội hoàn toàn. Sau đó, lưu trữ ở một nơi mát mẻ và tối.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *