Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Công thức nấu ăn dưa hấu
  3. ➠ Dưa hấu cho mùa đông trong ngân hàng
  4. ➠ Mứt dưa hấu chưa chín

Mứt dưa hấu chưa chín

0
774
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 204,1 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 6 giờ
Protein * 0,8 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 68,8 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Mứt dưa hấu chưa chín
Nội dung

Phần cùi dưa hấu được bao phủ bởi đường và đổ đầy nước. Phần nước cốt tiết ra được đổ vào nồi và đun sôi. Sau đó, nước chanh và miếng dưa hấu được thêm vào đó. Tất cả mọi thứ được nấu trong khoảng 20 phút, sau đó nó được đổ vào các lọ đã khử trùng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Chúng ta rửa thật sạch dưa hấu dưới vòi nước chảy. Cắt cùi thành từng miếng nhỏ và bỏ hạt.
bươc chân 2 trên 8
Chúng tôi chuyển phần bột giấy đã cắt nhỏ vào một thùng chứa thích hợp, đổ vào đó một nửa đường cát và đổ đầy nước. Để yên cho dưa hấu bắt đầu đổ nước ép.
bươc chân 3 trên 8
Tiếp theo, đổ nước ép thu được vào một cái chảo sâu. Đổ phần đường còn lại vào và trộn đều.
bươc chân 4 trên 8
Đặt chảo trên lửa vừa và đun sôi. Tiếp theo, giảm lửa và nấu cho đến khi siro bắt đầu đặc lại. Thỉnh thoảng khuấy đều.
bươc chân 5 trên 8
Thêm nước chanh và trộn lại.
bươc chân 6 trên 8
Bây giờ chúng ta gửi dưa hấu đã cắt nhỏ vào xi-rô thu được. Đun sôi mứt trên lửa vừa, sau đó giảm bớt và nấu trong 20-25 phút. Loại bỏ bọt tạo thành và thỉnh thoảng khuấy.
bươc chân 7 trên 8
Lấy chảo ra khỏi bếp và ủ mứt trong vài giờ. Sau khi nguội hoàn toàn, chuyển sang lửa nhỏ và nấu trong khoảng nửa giờ cho đến khi chín hoàn toàn, khuấy thường xuyên.
bươc chân 8 trên 8
Chúng ta đổ mứt vào các lọ đã được khử trùng trước và cuộn kín nắp lại. Lật ngược nó lại và để nguội hoàn toàn. Bây giờ chúng tôi gửi nó đến một vị trí lưu trữ thích hợp. Chúng tôi sử dụng mứt trong nấu ăn hoặc sử dụng nó ở dạng nguyên chất. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *