Mứt bồ công anh không đường

0
2629
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 73,6 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 21 d.
Protein * 2,8 gr.
Chất béo * 1 gr.
Carbohydrate * 13,1 gr.
Mứt bồ công anh không đường

Mứt như vậy chứa nhiều dược chất, nấu không thêm đường với mật ong tự nhiên lại càng tốt cho sức khỏe. Sản phẩm này còn được gọi là mật ong bồ công anh - nó rất thơm và ngon.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Thu thập số lượng đầu bồ công anh sẽ làm đầy một lọ thủy tinh 0,5 lít. Cho bồ công anh vào bát, rửa sạch bằng nước lạnh. Sau đó đổ nước ngập hoa và để trong 2-3 giờ để loại bỏ chất đắng thừa.
bươc chân 2 trên 6
Xả nước và chuyển các đầu hoa vào một cái chảo, ép cho nước ra khỏi chúng.
bươc chân 3 trên 6
Cắt đôi quả chanh, vắt lấy nước cốt của một nửa. Loại bỏ vỏ bằng dụng cụ bào mịn đặc biệt, không chạm vào phần trắng của vỏ. Đổ bồ công anh với mật ong lỏng, thêm vỏ chanh, nước cốt chanh, gừng, xay trên máy xay mịn. Bạn cũng có thể thêm những lát chanh thái mỏng.
bươc chân 4 trên 6
Trộn kỹ tất cả mọi thứ và đổ vào một lọ vô trùng nửa lít. Vặn chặt nắp lọ và để nơi tối để thuốc ngấm trong 3 tuần.
bươc chân 5 trên 6
Lăn mứt bồ công anh qua nhiều lớp vải thưa.
bươc chân 6 trên 6
Đổ mứt vào lọ, đậy kín nắp và cho vào chạn hoặc hầm trước khi dùng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *